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2025-01-17
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一直都想食「山见台式火锅」，以家系沙田新城市广场三期一楼有得食啦！餐厅人气高企，好多人排队。餐厅有5款放题选择，最平$228已经有交易，今日我地食LV 5殿堂日本A4和牛海鲜放题$498（另加一服务费）120分钟，以个放题可以食晒所有肉类、海鲜、小食，好抵食。餐厅主打台式火锅，有8款汤底，另有一款期间限定的汤底羊肚菌八珍汤，汤底以羊肚菌为主打，混合七种珍菌熬煮制成，菇香扑鼻，配搭火锅食材非常夹。必食日本A4和牛具有适中的油花比例，脂肪分布均匀，呈大理石花纹，油脂丰富，A4和牛的肉质非常嫩滑，咬下去时几乎不需要咀嚼，浓浓的牛味，口感极度满足。另外其他肉类一样出色。海鲜拼盘用上冰阵呈现，原只鲍鱼、鲜灼象拔蚌、深海珊瑚蚌、原只大海虾、广岛蚝、、福隆刺参、各具特色，让人垂涎欲滴。其中鲍鱼的肉质紧实而柔嫩、咬下去时弹性十足；原只大海虾虾肉鲜甜多汁，肉质结实；广岛蚝滑嫩多汁，带有海洋的咸香。以到除了出色的火锅之外，亦都好欣赏以到既台式小食，都有劲多款不同小食选择，有夜市盐酥鸡，台式香肠、宜兰葱肉馅饼等等，食完超挂念台湾以到既自助区区域超大，有多款火锅配料、小食、熟食、酱料、甜品、饮品、雪糕，花多眼
餐厅有5款放题选择，最平$228已经有交易，今日我地食LV 5殿堂日本A4和牛海鲜放题$498（另加一服务费）120分钟，以个放题可以食晒所有肉类、海鲜、小食，好抵食。
餐厅主打台式火锅，有8款汤底，另有一款期间限定的汤底羊肚菌八珍汤，汤底以羊肚菌为主打，混合七种珍菌熬煮制成，菇香扑鼻，配搭火锅食材非常夹。
必食日本A4和牛具有适中的油花比例，脂肪分布均匀，呈大理石花纹，油脂丰富，A4和牛的肉质非常嫩滑，咬下去时几乎不需要咀嚼，浓浓的牛味，口感极度满足。另外其他肉类一样出色。
海鲜拼盘用上冰阵呈现，原只鲍鱼、鲜灼象拔蚌、深海珊瑚蚌、原只大海虾、广岛蚝、、福隆刺参、各具特色，让人垂涎欲滴。其中鲍鱼的肉质紧实而柔嫩、咬下去时弹性十足；原只大海虾虾肉鲜甜多汁，肉质结实；广岛蚝滑嫩多汁，带有海洋的咸香。
以到除了出色的火锅之外，亦都好欣赏以到既台式小食，都有劲多款不同小食选择，有夜市盐酥鸡，台式香肠、宜兰葱肉馅饼等等，食完超挂念台湾
以到既自助区区域超大，有多款火锅配料、小食、熟食、酱料、甜品、饮品、雪糕，花多眼乱，款款都都食，真系大满足。
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