富記大排檔

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今晚同啲朋友一齐食富记大排档，富记系沙田区受欢迎嘅大排档，有几十年历史，啲小食够镬气之余，仲大碟足料，非常抵食。种运鸡 富记嘅名物系「种运鸡」，呃like之选，鸡原只上，仲有手套提供等我地自己撕黎食。「种运鸡」皮脆，腌得好入味，鸡肉嫩滑，必食！韭菜墨鱼饼墨鱼饼好弹牙，加埋韭菜味道好fresh。椒盐九肚鱼好香椒盐味，炸到好香脆，啲肉又好嫩。虾仁炒滑蛋啲虾都好新鲜，啲蛋蛋味好浓，香滑可口，份量都好足马拉盏炒通菜食咗咁多煎炸嘢，要食返啲菜，菜都炒得好入味豉椒炒蚬豉椒炒蚬新鲜，够哂获气，送饭一流📍富记大排档大围隆亨村熟食亭5-12号舖