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2021-02-11
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今日除夕,自己Lunch揾间好嘢慰劳吓自己先果然无令我失望,每样嘢都好出色我叫咗Set B 3个courses秘制肉丸其实之前食过一次除咗意粉,呢个肉丸都出色肉丸除咗猪肉,仲加咗牛肉比起净系猪肉,味道更加有层次蕃茄酱都食得出有茄蓉茄酱嘅酸中和番Parmeson cheese嘅腻Fettuccine口味系辣猪肉酱呢度最出名就系手工意粉,名不虚传比起其他地方嘅手工制作意粉呢度小好多面粉味,无乜粉感多咗只牛油味,好香连埋带小小辣嘅猪肉酱真系惹味又过瘾如果再辣多丁丁,我可能会比100分Tiramisu本身我叫Panna Cotta收到朋友讯息叫我一定要试呢度嘅Tiramisu所以我改咗order,好彩我听咗佢讲!因为真系好好食芝士custard𠮶部分真系creamy,好绵滑咖啡Spongecake𠮶部分,虽然吸晒咖啡嘅精华但唔会好浓味,抢咗custard嘅味道两边配合得好好,真系好食仲有砂糖喺可可粉上面小小脆脆地,又甜甜地整体全部嘢食都高质同正宗香港九龙新界都有分店推荐大家想食手制Pasta嘅可以试吓呢间Jan B重点推介(今次每样都推荐呀,拣唔到~)
揾间好嘢慰劳吓自己先
果然无令我失望,每样嘢都好出色
我叫咗Set B 3个courses
秘制肉丸
其实之前食过一次
除咗意粉,呢个肉丸都出色
肉丸除咗猪肉,仲加咗牛肉
比起净系猪肉,味道更加有层次
蕃茄酱都食得出有茄蓉
茄酱嘅酸中和番Parmeson cheese嘅腻
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Fettuccine
口味系辣猪肉酱
呢度最出名就系手工意粉,名不虚传
比起其他地方嘅手工制作意粉
呢度小好多面粉味,无乜粉感
多咗只牛油味,好香
连埋带小小辣嘅猪肉酱
真系惹味又过瘾
如果再辣多丁丁,我可能会比100分
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Tiramisu
本身我叫Panna Cotta
收到朋友讯息叫我一定要试呢度嘅Tiramisu
所以我改咗order,好彩我听咗佢讲!
因为真系好好食
芝士custard𠮶部分真系creamy,好绵滑
咖啡Spongecake𠮶部分,虽然吸晒咖啡嘅精华
但唔会好浓味,抢咗custard嘅味道
两边配合得好好,真系好食
仲有砂糖喺可可粉上面
小小脆脆地,又甜甜地
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整体全部嘢食都高质同正宗
香港九龙新界都有分店
推荐大家想食手制Pasta嘅可以试吓呢间
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Jan B重点推介
(今次每样都推荐呀,拣唔到~)
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