順。越南牛肉粉

营业中

休息中

昨天去沙田，这里是连接几个商场，日晒雨淋都冇有怕。见到好运中心全新装修完，商场变得更明亮，途经 "顺。越南牛肉粉"，款式吸引，很不错 ~餐厅新开，地方很阔落，墙上面有花朵及雀鸟图案，设计雅致时尚，环境舒适亮丽。下午茶餐种类多，有汤粉、传统捞檬、法包、米饭、街头小食、饮品，好多越南特色美食。顺化汤檬    $68依碗有齐三款，分别系牛腩片、牛肉丸和扎肉，牛腩片炆至软身，都有少少咬口，牛味香浓 ; 牛丸爽口弹牙，中间好juicy，而扎肉就系越南最地道嘅食品，当然要试一试啦！汤底用上牛骨煲至多小时，所以牛骨味重，清甜唔口渴，檬粉顺滑吸收左汤汁，甘甜美味，份量亦好足，成碗食完之后，好饱肚，性价比高。街头生牛肉汤粉    $56牛肉好嫩滑，在碗内时半生熟，有咬口，肉质鲜嫩，入口鲜甜有肉汁，配搭辣椒、青柠等香料味道特别清新，汤底香气扑鼻，就连河粉吸汤都好出色，每啖都鲜甜可口。蒜蓉牛油鸡翼    $28外皮炸得很脆口，牛油味很香浓，加了蒜蓉味道更惹味，肉质不干，有肉汁，不错。西贡脆春卷    $22春卷炸至外脆内软，馅料有猪肉、红萝卜、木耳、粉丝等，配备生菜，用来包住春卷一齐食，可减轻腻的感觉。薄荷