鮨釧 (已結業)

沙田新开Omakase🍣本身自己都非常钟意食日本料理，网上见到好多人推介所以就去咗试吓，今次系晚上去食Omakase ，我哋就叫左1380嘅套餐，有刺身有寿司仲有茶碗蒸添，味道都唔错㗎🔸白子茶碗蒸普通嘅茶碗蒸大家应该食唔少，白子茶碗蒸你哋食过未呢？白子其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺，食落去十分滑嫩，味道十分鲜甜🔸金目绸睇样就知非常新鲜，色泽鲜红，鲜甜美味，油脂含量适中，肉质十分细腻 🔸银鳕鱼呢度寿司都有提供唔同款式，肉质够厚，值得一试_整体来讲环境非常舒服，用料都非常新鲜，成餐饭都食得非常饱，另外餐厅仲有提供唔同价位嘅Omakase，大家可以根据自己喜好拣返适当价位