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2012-02-27
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大围友联一向都系我同食家既打边炉主场，去年某月某日无声无色执了，隔咗两三个星期重开，改名叫新明记﹗店内似是重新装修，不过其实格局依旧，重点系细看下入面待应老板，全部都系友联班底，个个都熟口熟面，较熟个待应阿哥仔仲埋黎同我地打招呼﹗再看看餐牌，卖的火锅生料同以前又系大同小异，最爱吃的霜降牛依旧长存﹗个中内情都不想深究，最紧要试试食物有冇大变。之前食开既三重彩套餐无咗，只有散叫，散叫就一于食得精一点﹗点了常吃的冬瓜云腿汤底，再加多碟大霜降手切牛及四只大蛏子。霜降肥牛，大碟，片片厚切起双飞，油脂纹理丰腴。轻灼下软滑，牛味出众亦浓甜，好正﹗系人都知我最爱打边炉，呢间既牛肉真系必在我吃过最好吃的排名头三位﹗蛏子新鲜，落汤滚一滚，鲜甜味美，吃海鲜宜清淡汤底，会吃得更原汁原味﹗最后加多个西洋菜，咁就营养均衡喇﹗打边炉重点是肥牛，两个人一碟大牛食完已挺饱了，饮多几支啤酒，埋单$300有找，很高兴转左名都仲可保持水准，这儿还会是我们在沙田打边炉的主场呢﹗介绍埋呢度我地经常都会叫既食物，牛皮﹗$88一大碟，是手切牛的边位，半肥半瘦，灼既时间要耐少少，那朕肥牛的油脂香，吃下久久不散，真系食完三月不知其他肉味
店内似是重新装修，不过其实格局依旧，重点系细看下入面待应老板，全部都系友联班底，个个都熟口熟面，较熟个待应阿哥仔仲埋黎同我地打招呼﹗
再看看餐牌，卖的火锅生料同以前又系大同小异，最爱吃的霜降牛依旧长存﹗
个中内情都不想深究，最紧要试试食物有冇大变。之前食开既三重彩套餐无咗，只有散叫，散叫就一于食得精一点﹗
点了常吃的冬瓜云腿汤底，再加多碟大霜降手切牛及四只大蛏子。
霜降肥牛，大碟，片片厚切起双飞，油脂纹理丰腴。
轻灼下软滑，牛味出众亦浓甜，好正﹗系人都知我最爱打边炉，呢间既牛肉真系必在我吃过最好吃的排名头三位﹗
蛏子新鲜，落汤滚一滚，鲜甜味美，吃海鲜宜清淡汤底，会吃得更原汁原味﹗最后加多个西洋菜，咁就营养均衡喇﹗
打边炉重点是肥牛，两个人一碟大牛食完已挺饱了，饮多几支啤酒，埋单$300有找，很高兴转左名都仲可保持水准，这儿还会是我们在沙田打边炉的主场呢﹗
介绍埋呢度我地经常都会叫既食物，牛皮﹗
$88一大碟，是手切牛的边位，半肥半瘦，灼既时间要耐少少，那朕肥牛的油脂香，吃下久久不散，真系食完三月不知其他肉味﹗唔信可以试下﹗不过这极邪恶的食物，小食为妙吧﹗张贴
