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2021-07-06
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这间位于沙田站上盖的越南粉店,晚市主打汤河、捞檬及多款小食,价钱贴地。熟牛腩汤河汤底充满牛骨香,味道鲜甜浓郁,牛腩是切片状,肉质嫩腍带点牛脂,河粉爽滑不糊口。越南春卷捞檬捞檬酸甜开胃,夏天食一流,春卷炸至香脆,中间酿入了猪肉等馅料。虾酱鸡中翼鸡翼表面粉浆很薄很香脆,虾酱味就唔多食到,反而鸡翼炸得香脆又juicy。炸虾饼虾饼比较薄,虾胶都几弹牙,加上酸甜酱减轻油腻感。青柠梳打&越南香茅茶前者酸甜开胃,后者香茅味清爽。
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