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2023-09-01
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呢排流感肆虐，病咗超过两个星期，戒咗口咁耐，好返一定要食吓好嘢，嚟紧会打风，所以去咗沙田新城市广场嘅一田入定货，入货之前想医下肚仔就见到呢一间烧肉店，谂都唔谂，一于入去试🤤🤤🥩大判烧!黑毛和牛西冷 $178 本店必食嘅烧肉，黑毛和牛西冷份量都几多，大大块咁样，只需要放落铁板上边烧数十秒，就已经可以食得，等待烧熟嘅过程能够闻到和牛嘅油香，十分期待，沾上生鸡蛋汁食，好似Sukiyaki咁，更加美味🐃黑毛和牛腹柳小排 $148 腹柳位于牛腹部嘅肉块，含有适量嘅肥肉同瘦肉，因此口感丰富多样，腹柳肉质鲜嫩，和牛嘅油脂渗透系肉里，烧熟之后能够提供浓郁嘅和牛风味同口感🐓若鸡鸡胫柳 $80 鸡胫柳其实姐系鸡腿肉，通常被切成长条状，类似于柳叶形状，因此得名鸡胫柳，肉质鲜嫩多汁，口感嫩滑唔韧，鸡肉味浓郁，仲富有丰富嘅蛋白质，啱晒啲有做开健身嘅朋友🐗黑毛豚胫肉 $88 黑毛豚胫肉姐系黑毛猪嘅腿部肉块，黑毛猪是一种系日本优质嘅猪肉品种，肉质鲜嫩多汁，脂肪分布均匀，而且猪肉味好香，烧肉店只系轻轻加咗啲黑椒同埋盐，就已经可以将黑毛豚胫肉嘅味道带晒出嚟👅塩味上牛舌 $128 厚切牛舌一共有6块，每一块都已经预先
🥩大判烧!黑毛和牛西冷 $178 本店必食嘅烧肉，黑毛和牛西冷份量都几多，大大块咁样，只需要放落铁板上边烧数十秒，就已经可以食得，等待烧熟嘅过程能够闻到和牛嘅油香，十分期待，沾上生鸡蛋汁食，好似Sukiyaki咁，更加美味
大判烧!黑毛和牛西冷
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🐃黑毛和牛腹柳小排 $148 腹柳位于牛腹部嘅肉块，含有适量嘅肥肉同瘦肉，因此口感丰富多样，腹柳肉质鲜嫩，和牛嘅油脂渗透系肉里，烧熟之后能够提供浓郁嘅和牛风味同口感
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🐓若鸡鸡胫柳 $80 鸡胫柳其实姐系鸡腿肉，通常被切成长条状，类似于柳叶形状，因此得名鸡胫柳，肉质鲜嫩多汁，口感嫩滑唔韧，鸡肉味浓郁，仲富有丰富嘅蛋白质，啱晒啲有做开健身嘅朋友
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🐗黑毛豚胫肉 $88 黑毛豚胫肉姐系黑毛猪嘅腿部肉块，黑毛猪是一种系日本优质嘅猪肉品种，肉质鲜嫩多汁，脂肪分布均匀，而且猪肉味好香，烧肉店只系轻轻加咗啲黑椒同埋盐，就已经可以将黑毛豚胫肉嘅味道带晒出嚟
👅塩味上牛舌 $128 厚切牛舌一共有6块，每一块都已经预先用黑椒同埋盐调味好，烧熟左之后只需要轻轻加些少柠檬汁，就已经好好食，牛舌口感好好，而且会有奇怪嘅内脏味道，钟意食辣嘅朋友可以点少少辣汁，我觉得同牛舌都几夹
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🐂腹前小排 $118 腹前小排即系腹部靠近前腿嘅一块肉，肉质相对上比较嫩，脂肪含量适中，都系好适合用来做烧烤嘅，味道上黑毛和牛腹柳小排咁出色，但其实佢嘅肉感同口感会比较重，所以都好好食
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🪨石烧肉泡菜锅饭 $88 热辣辣嘅石烧肉泡菜锅饭，有泡菜、豆芽、紫菜、云耳丝、菠菜同埋生鸡蛋而成嘅伴饭，好快咁样搅匀之后，锅饭喺热辣辣嘅石锅上边，可以喺等待烧肉烧熟嘅时候，都唔会变冻，一啖饭一啖肉咁样食，真系好好味
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🐚帆立贝 $78 一共有5粒大大粒嘅帆立贝，餐厅好好，咁样已经事先调味好再放埋喺锡纸兜入边，再烧嘅时候只需要成个锡纸兜放上去就得，帆立贝好新鲜，味道鲜甜，加埋牛油落去仲好香
🍨甜品 烧肉店都会为每位客人准备甜品，甜品分别系杏仁奶冻同埋雪米糍，杏仁奶冻嘅杏仁味道好浓郁，而且好滑好软，好好味，雪米糍系来自日本嘅品牌嘅，味道比平时食开嘅更加好食
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📍沙田沙田正街18号新城市广场一期7楼701号舖 - YAKINIKU KAKURA
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