北海道食堂 (已結業)

长假期前晚上去到沙田新城市广场，见到到处都是人，但是原来一桥之隔的沙田中心也有不少食肆，其中一间是日式料理的北海道食堂。餐厅面积颇大，有卡座，吧枱座及散座，供应的餐目也非常广泛，有寿司、刺身、锅物、炸物、石锅饭、串烧、天妇罗丼物、定食...应有尽有。柚子蜜 （免费）👍👍👍👍坐下来，先奉上日式绿茶，还有一杯免费的柚子蜜。铁板美国牛小排套餐（$158）👍👍👍👍铁板美国牛小排套餐并配有味噌汤、茶碗蒸、前菜和白饭。牛小排切成方块状，煎至外面带点焦香，𥚃面的肉质还带点粉红，配以炸至金黄色的脆蒜片，令牛肉味道添加一股蒜香。天妇罗盛套餐（$92）👍👍👍👍天妇罗盛套餐同样配有味噌汤、茶碗蒸、前菜和白饭。天妇罗盛包括三只大虾，还有南瓜、青椒和茄子。天妇罗的炸浆不太厚，也不太肥腻，口感香脆。串烧烧鸡软骨串（$18）👍👍👍👍鸡软骨爽爽脆脆，一粒一口，愈食愈滋味。盐烧鸡肉串（$18）👍👍👍👍鸡肉串则啖啖肉，鸡肉调味刚刚好，带出鸡肉的鲜味。盐烧鸡肾串（$18）👍👍👍👍鸡肾烧至刚熟，所以不会过靱，简单用盐调味，味道已很入味。盐烧牛舌串（$32）👍👍👍👍牛舌是薄切的，都算大件，牛舌亦是用了盐烧去处理，所以可以吃到牛