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2024-03-05
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日式拉面吃得多，日式捞面饶恕 👧🏽 孤陋寡闻。「麺屋こころ」于 2013 年在东京创立，开店两年便荣获媒体颁发的「拉面新人赏」及「全日本最佳Mazesoba大奖」。沙田分店于上年中开业，仲联乘新茶饮品牌「Kokoro Nomimono」登场，推出期间限定甜品🍦点一份正宗全料东京捞面 HKD109 ，比原味东京捞面多了猪腩、溏心蛋、紫菜和竹笋，丰富得多。面条口感烟靭弹牙，配搭 🌶️ 香辣肉碎几惹味！灼烧猪腩肉调味不多，入口有油香和肉味，口感爽脆。依次序食完 1/3 加入即磨黑胡椒，捞面味道更突出；食完 2/3 加入秘制香醋，降低了油腻感，口感更清新。另一份是明太子忌廉捞面 HKD99 ，明太子味道浓，太抢味！入口微辣，加黑醋后令面的味道变酸，👧🏽 感觉麻麻，不是喜欢的味道！另外小吃鸟软骨饺子 HKD39 🥟 外脆内嫩，味道一般期间限点联乘 Kokoro Nomimono 茶饮品牌推出两款甜品，分别是蜜瓜Set 🍈 及抹茶Set 🍵，抹茶 Set HKD128 有两杯抹茶拿铁，浓郁抹茶香和牛奶香甜，两者味道刚刚好；抹茶芝士蛋糕，抹茶moose 和海绵蛋糕，味道一般；还有香浓抹茶雪糕和烟烟韧韧
日式拉面吃得多，日式捞面饶恕 👧🏽 孤陋寡闻。「麺屋こころ」于 2013 年在东京创立，开店两年便荣获媒体颁发的「拉面新人赏」及「全日本最佳Mazesoba大奖」。沙田分店于上年中开业，仲联乘新茶饮品牌「Kokoro Nomimono」登场，推出期间限定甜品🍦
正宗全料东京捞面
$109
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点一份正宗全料东京捞面 HKD109 ，比原味东京捞面多了猪腩、溏心蛋、紫菜和竹笋，丰富得多。面条口感烟靭弹牙，配搭 🌶️ 香辣肉碎几惹味！灼烧猪腩肉调味不多，入口有油香和肉味，口感爽脆。依次序食完 1/3 加入即磨黑胡椒，捞面味道更突出；食完 2/3 加入秘制香醋，降低了油腻感，口感更清新。
明太子忌廉捞面
$99
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另一份是明太子忌廉捞面 HKD99 ，明太子味道浓，太抢味！入口微辣，加黑醋后令面的味道变酸，👧🏽 感觉麻麻，不是喜欢的味道！
鸟软骨饺子
$39
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另外小吃鸟软骨饺子 HKD39 🥟 外脆内嫩，味道一般
抹茶Set
$128
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期间限点联乘 Kokoro Nomimono 茶饮品牌推出两款甜品，分别是蜜瓜Set 🍈 及抹茶Set 🍵，抹茶 Set HKD128 有两杯抹茶拿铁，浓郁抹茶香和牛奶香甜，两者味道刚刚好；抹茶芝士蛋糕，抹茶moose 和海绵蛋糕，味道一般；还有香浓抹茶雪糕和烟烟韧韧三色小丸子 🍡
第一次尝试日本捞面的确新奇有趣，但整体味道未算惊艳或有特别记忆点，价钱方面性价比亦不算高，回访机会不大。
张贴
