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2024-10-02
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妈妈到沙田接我放工, 食点特别的! 一直想试试陈鹏鹏, 冲著 “首届中华卤鹅大赛金奖”、”法国鹅肝大赛亚洲首奖”＆ “首创香煎金鲳鱼获香港潮州菜大赛银奖” 的名气而来, 今次终于有机会! 好彩早早到场, 6:30pm 就已经排长龙, 很久无看到食肆排长龙的情景! 金奖潮卤拼盘 ~ 秘卤糖心蛋又软又糯, 蛋黄香甜, 完美! 鹅片、鹅颈、鹅掌, 卤味香浓, 口感细腻, 肉质比嫩滑紧致! 广章爽口不油腻! 鹅血没有腥味, 烟靭外皮, 不错! 得奖实至名归。蒜蓉蒸贵妃蚌 ~ 新鲜的贵妃蚌, 鲜甜爽弹, 蒜味香浓!潮汕七样菜 ~ 我数了, 真的有七样! 寓意很好的一道菜, 每款蔬菜都有其意思, 将7种祝福和运气全食落肚, 来年一切都好。蚝仔泡粥 ~ 这是蚝吧? 超厚肉又大大粒, 鲜甜又没腥味! …米米粒粒开花, 粒粒分明, 很鲜甜!鸭屎香柠檬茶 ~ 超浓香又够冻, 酸甜刚刚好!南山荔枝冰 ~ 超有惊喜, 荔枝清甜还有粒粒珠添咬口, 赞!
金奖潮卤拼盘 ~ 秘卤糖心蛋又软又糯, 蛋黄香甜, 完美! 鹅片、鹅颈、鹅掌, 卤味香浓, 口感细腻, 肉质比嫩滑紧致! 广章爽口不油腻! 鹅血没有腥味, 烟靭外皮, 不错! 得奖实至名归。
蒜蓉蒸贵妃蚌 ~ 新鲜的贵妃蚌, 鲜甜爽弹, 蒜味香浓!
潮汕七样菜 ~ 我数了, 真的有七样! 寓意很好的一道菜, 每款蔬菜都有其意思, 将7种祝福和运气全食落肚, 来年一切都好。
蚝仔泡粥 ~ 这是蚝吧? 超厚肉又大大粒, 鲜甜又没腥味! …米米粒粒开花, 粒粒分明, 很鲜甜!
鸭屎香柠檬茶 ~ 超浓香又够冻, 酸甜刚刚好!南山荔枝冰 ~ 超有惊喜, 荔枝清甜还有粒粒珠添咬口, 赞!
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