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2012-02-07
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这里原本是美心皇宫的位置, 现在就重要规划过, 间成不同大小的铺位, 当中也有酒楼, 就是豪宴. 是晚就两个人来一试这店子. 两个人, 不能叫太多, 就要了以下几款食物:青红萝卜粟米煲猪展 $78: 8分, 要了客镇店汤皇, 水准也果真出色, 饮落口相当清甜, 没有师傅的痕迹, 就像住家煲的一般, 是平日在酒楼比较难饮得到的味道. 猪展煲到好淋, 粟米也几甜. 一客4-6位用, 起码有八碗, 我们两个人, 真系剩饮汤都饱.菠萝脆皮咕噜肉 $58: 7分, 咕噜肉皮是几脆, 但个汁就比较酸, 如果甜酸度做得好一点更好.脆皮芝麻鸡 $68: 7分, 皮是相当脆, 鸡肉就有点点实, 不过黑肉部份就几嫩滑, 加上面头的芝麻, 是几香口的.鸳鸯水晶包 $12: 7分, 最后也要了客甜品, 拣了鸳鸯水晶包, 热辣辣, 质感几好, 两者中比较喜欢奶黄, 几香甜. $12, 其实都几抵吃的.整体食物水准还不俗, 加上新店子, 新装修, 环境也几好. 服务本来也几好, 但最后埋单的经理实在态度奇差, 一下子拉低了这部份的评分.
青红萝卜粟米煲猪展 $78: 8分, 要了客镇店汤皇, 水准也果真出色, 饮落口相当清甜, 没有师傅的痕迹, 就像住家煲的一般, 是平日在酒楼比较难饮得到的味道. 猪展煲到好淋, 粟米也几甜. 一客4-6位用, 起码有八碗, 我们两个人, 真系剩饮汤都饱.
菠萝脆皮咕噜肉 $58: 7分, 咕噜肉皮是几脆, 但个汁就比较酸, 如果甜酸度做得好一点更好.
脆皮芝麻鸡 $68: 7分, 皮是相当脆, 鸡肉就有点点实, 不过黑肉部份就几嫩滑, 加上面头的芝麻, 是几香口的.
鸳鸯水晶包 $12: 7分, 最后也要了客甜品, 拣了鸳鸯水晶包, 热辣辣, 质感几好, 两者中比较喜欢奶黄, 几香甜. $12, 其实都几抵吃的.
整体食物水准还不俗, 加上新店子, 新装修, 环境也几好. 服务本来也几好, 但最后埋单的经理实在态度奇差, 一下子拉低了这部份的评分.
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