Rempah Noodles

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休息中

擂沙：自上回的虾面后，一星期内午餐再访，决心挑战一次我少之有少吃的喇沙。这里的喇沙汤底，跟虾面相比可是浓稠几倍。椰香很足，汤头微甜带辣，辣度到喉咙点到既止，不嗜辣者可以一试。米线十分挂汁，感觉吃得慢一点的话面汤都会浆在一起。配料则有蛋、虾、鸡丝等，最为深刻是鸡丝嫩滑而且吸汁，很好吃。个人觉得重口味而且有点腻。最后未能完成一整碗，但尚算是我难得颇喜欢的喇沙。也许冬天来吃一碗会较滋味。