江仔記

营业中

休息中

Item: 江仔記
Rating: 3
Author: VIR

Kong Chai Kee

3.5

28 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

352

天水围

$50以下

港式粉面/米线云吞/饺子茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	江仔記

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

VIR

等级4

204

天水围开了一间面档, 主打鱼蛋今天试左一个6宝面加半份鱼皮6宝面- 鱼蛋,鱼片, 墨鱼丸, 猪肉丸, 鱼柞,鱼鲛各一粒, 鱼蛋,鱼片确实出色, 爽口弹牙, 仲食到鱼味, 鱼柞同鱼鲛都不错, 同样爽口弹牙. 墨丸鱼/猪肉丸OK, 外面好多店都能做到. 面质爽, 但不够似橡筋效果的爽, 只能说中等合格鱼皮是脆, 但没有松化口感, 是死实的脆, 只能说一般.