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餐厅: 靠得住粥麵小館 (克街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2006-05-13 16 浏览
一直都很怕吃到有「师傅」的粥,吃完整天都会感到口渴。之前只找到西环利隆生滚粥不含味精,可惜地点较远不方便。 发现这间粥店不含味精,兼以鱼汤煲制,故特前往一试。二人点了一碗白鳝球粥,一碗黄沙猪膶粥,一碟炒面,一只咸肉粽。 粥底很绵,有鲜甜鱼汤底。白鳝球十分鲜甜爽口弹牙;而猪膶粥十分香滑。炒面不过不失,有少量冬菇丝,尚算暖暖的,但份量实在是太少,十元一碟不太值。咸肉粽尚可,粽身松化,但馅料较少。 食物虽然味美,但份量略嫌不足,是次饭后很快肚饿再往别处食糖水。虽则如此,但其粥品实在令人回味,我亦会再惠顾尝试其他不同口味的粥品。
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一直都很怕吃到有「师傅」的粥,吃完整天都会感到口渴。之前只找到西环利隆生滚粥不含味精,可惜地点较远不方便。

发现这间粥店不含味精,兼以鱼汤煲制,故特前往一试。二人点了一碗白鳝球粥,一碗黄沙猪膶粥,一碟炒面,一只咸肉粽。

粥底很绵,有鲜甜鱼汤底。白鳝球十分鲜甜爽口弹牙;而猪膶粥十分香滑。炒面不过不失,有少量冬菇丝,尚算暖暖的,但份量实在是太少,十元一碟不太值。咸肉粽尚可,粽身松化,但馅料较少。

食物虽然味美,但份量略嫌不足,是次饭后很快肚饿再往别处食糖水。虽则如此,但其粥品实在令人回味,我亦会再惠顾尝试其他不同口味的粥品。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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