寿司源

营业中

休息中

一直想试呢间要预早起码一个月订位的元朗人气店，要先付$300一位订金才能成功订位，心谂应该有返咁上下先敢出呢个条件？中午12:00走入店内，见到应该系总厨的言师傅早已准备就绪招待客人，可惜我没有被安排坐他的面前，而是由另外一位师傅负责，更意外的是这位师傅仔一直在准备各样用具，根本还没准备好招待客人，更加唔得闲同你落order。结果同小姐叫个中价$580，又系等好耐先又得食前菜，因为师傅仲系执紧工具，抹紧台面等前期工作！感觉已经逊色左，如果想试，相信只有预约到言师傅可能感觉会好啲。讲返食物质素，个人感觉系中上，但未到高质素，寿司处理上几乎每件寿司都会落同一支调味过酱油，一路食觉得味道变化太单一，失去omakase 的精髓！师傅只系简单讲每件寿司是什么材料做，不太喜欢沟通，唔需要坐板前食都可以。价钱可能比市区平少少，但唔值得咁样去元朗、又要等个几月、又要比订金。