潮苑正宗潮州粉麵 (已結業)

门外贴了很多介绍手打牛肉饼的报章广告，好奇心驱使下这天终于到来吃第一碗面。手打牛肉饼并鱼旦汤面，我没有提出，店方很慷慨的主动给予一大汤匙香葱，牛肉饼很有弹性，但是调味不够，味道太淡。 鱼旦很有弹性，可惜味道只是一般，没有惊喜。同一时间，看见对面的人客吃牛筋并鱼蛋，大大件牛筋，看来不错。第二次，选了吃坑腩河，河粉十分幼滑，汤水充满牛肉味，但是坑腩摆放不规则，肉上很多肥脂肪，香葱也很少。