蕃茄達人 (已結業)

在九月下旬时经过歌赋街，看到这间刚开张数天，以蕃茄为主的沾面店跟另外两间拉面店并排。由于我一向爱吃沾面，喜欢弹牙的冷面及比拉面更浓厚的汤头，而蕃茄汤底更是不常见的沾面汤底之一，因此吸引了我，决定跟朋友一试。我点了最基本的蕃茄汁沾面，虽然我爱吃辣，但也不想蕃茄汤被辣味抢掉特色，于是只点了小辣。可是当看到眼前的沾面，有一刻怀疑这不是沾面的汤—汤底相当稀，可以直接喝。或者因为有少许辣味，茄汤的味道变得很像罗宋汤，幸好挤点柠檬汁后令汤头清新一点，味道还好。面条弹牙，口感不错且份量很多；叉烧粒份量正常，肉质鞋口；糖心蛋有半只，味道正常。其实蕃茄汤酸酸的颇开胃，但不够浓郁的沾面汤底就有点失色了。我后来才知道十月初有优惠，九月下旬吃时仍然要付正价呢。