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2010-12-14
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今日同朋友们一行八人, 游完昂平360后, 原本打算去大澳, 可惜走车, 要等成个钟, 连call的士都话无车最后放弃返左落东涌食晚饭, 决定去同事April小姐介绍的东升楼试一试, 看看是否真的如同事所说咁好.在东涌车站等搭东升楼提供的免费专车, 等了十多分钟才有车, 不过到逹东升楼的车程却只要五分钟.落车后找到的东升楼是在村屋之列, 门口像旧式茶楼的门面, 里面的装潢亦有几分茶楼韵味. 服务员全女班, 大部份上了年纪的, 招乎服务不算周到, 食虾没有提供水洗手, 也罢. 老实讲句, 我觉得他们应该是主打做茶市的, 而且还是自助式那种, 否则不可能服务态度如此被动.一行八人吃了的菜式如下, 包括有 : 1) 老火汤2) 白灼海虾一斤3) 椒盐濑尿虾三只4) 糖醋鱼柳 5) 蒜蓉西兰花6) 芝麻冰梅骨7) 蒜蓉粉丝蒸扇贝8) 椒盐鲜尤9) 椒盐九肚鱼10) 烧乳猪半只11) 六个靓仔白饭12) 豆腐花1) 首先系个汤, 尚算不错, 用小盅装出来, 一人一盅, 好味 2) 白灼海生虾一斤没什么特别, 连相也不想影, 拣虾时都见到d虾唔识郁, 不过食既时候又唔霉㖞!!3) 由于有两个人不
今日同朋友们一行八人, 游完昂平360后, 原本打算去大澳, 可惜走车, 要等成个钟, 连call的士都话无车
最后放弃返左落东涌食晚饭, 决定去同事April小姐介绍的东升楼试一试, 看看是否真的如同事所说咁好.
在东涌车站等搭东升楼提供的免费专车, 等了十多分钟才有车, 不过到逹东升楼的车程却只要五分钟.
落车后找到的东升楼是在村屋之列, 门口像旧式茶楼的门面, 里面的装潢亦有几分茶楼韵味.
服务员全女班, 大部份上了年纪的, 招乎服务不算周到, 食虾没有提供水洗手, 也罢.
老实讲句, 我觉得他们应该是主打做茶市的, 而且还是自助式那种, 否则不可能服务态度如此被动.
一行八人吃了的菜式如下, 包括有 :
1) 老火汤
2) 白灼海虾一斤
3) 椒盐濑尿虾三只
4) 糖醋鱼柳
5) 蒜蓉西兰花
6) 芝麻冰梅骨
7) 蒜蓉粉丝蒸扇贝
8) 椒盐鲜尤
9) 椒盐九肚鱼
10) 烧乳猪半只
11) 六个靓仔白饭
12) 豆腐花
1) 首先系个汤, 尚算不错, 用小盅装出来, 一人一盅, 好味
2) 白灼海生虾一斤没什么特别, 连相也不想影, 拣虾时都见到d虾唔识郁, 不过食既时候又唔霉㖞!!
3) 由于有两个人不怎么吃海鲜的关系,
椒盐濑尿虾只系叫了三只.
4) 糖醋鱼柳 的味道一般, 不过鱼柳吃不出鲜味, 调味料反而妹仔大过主人婆.
5) 蒜蓉西兰花 , 份量太少, 真系少得可怜, 味道无乜好讲, 都系一般.
6) 这个芝麻冰梅骨的肉质尚可, 唔会太难咬, 味道亦ok, 可惜少左d, 分唔到一人一条.
7+8) 蒜蓉粉丝蒸扇贝 + 椒盐鲜尤 卖相一般,
蒜蓉粉丝蒸扇贝太咸, 连吃得味浓的我都觉得咸, 咸到够食半碗白饭.
心谂唔知系咪个厨师寻日输左马, 煮野重手左!!
至于个 椒盐鲜尤, 真系睇见都觉得硬, 食落自然系硬啦! 味道嘛...都系麻麻.
都唔知系咪炸粉落得唔够, 还是d炸油用得太耐? 定系双料齐晒!?
9) 我认为碟椒盐九肚鱼应该比较好食, 点解呢?
因为呢碟野我无食过, 唔系因为我唔想食, 而系当我食紧只濑尿虾时, 碟野已经狂风扫落叶被清光了
但其他菜还有净, 唔好食又点会咁抢手!? 咁仲唔系好食!? 可惜我食唔到......
10) 烧乳猪半只, 呢半只猪仔餐单系无既, 你要问才有, 250个大洋, 多几个人食会化算一点.
呢半只烧猪食到尾声才出来, 等到秋水欲穿都算, 点知烧猪皮唔够化口, 只能用脆来形容,
脆而不化, 好似食紧猪肉脆片咁, 实在系失望,
不过碟头份量都算大, 最后系食唔晒要攞走d肉, 无错! 系得返d肉, d皮几乎食晒, 因为大家都钟意食薯片...
11) 六个靓仔白饭, 饭质偏硬, 应该系泰国平价米, 唔多受水, 所以饭粒偏硬, 而且黏性差, 口感不足, 咬感就偏硬.
12) 个豆腐花真系ok, 好野真系唔会弹, 够滑够香.
埋单总数1100有找, 认真讲句, 唔算好平, 适合人多去食比较化算, 还有喜欢味浓的人会适合去, 想吃清淡的话, 唔好意思, 无份.
会唔会再去呢? 要是没有跟店铺相熟的人带我去, 我谂一次起两次止就算了,
张贴
