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2018-07-01
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原来呢度一直都有间禁高质既日本菜小店，希望宜家先知都唔会太迟啦！真系推介比大家食呢间好野虽然座位之间比较狭窄，不过睇黎都无阻大家黎呢度食野㖞！作为生蚝控既我，真系超级高度推介呢个广岛蚝刺身比大家，$82 就有4只，平均$20一只，每只都大大只极新鲜无异味，肉感丰富，作为一开始既前菜，真系无得顶！餐厅重附有鱼露 / 柠檬 / 芥末比客人为生蚝调味，我就认为就禁食最正，因为真系极鲜，全无腥味之余，重好creamy....黑豚肩烧丼，呢个丼我真系会比120分佢！真心极度好味，$75就有$275既水准，真心高度推介 ; 同样有色香味俱全既佢，丼上铺满了葱粒，多块大大块既黑豚肩肉铺满左整个丼上，完全睇唔到一粒白饭！白饭用上珍珠米不在话下，主角黑豚肩肉真系烧得非常香口惹味，烧汁既配合下，整个饭都变得非常好味，而肉既口感更系非常易入口，真心好有水准，难怪差唔多每枱客人都会叫个丼黎食双重芝士鳗鱼卷，$52有三大件，鳗鱼内外都有芝士一大块鳗鱼，配合卷内既配料及芝士粒，非常有口感，鳗鱼汁更加强左整体既味道添三文鱼5味寿司，简简单单，就将三文鱼制成5种味道既寿司，分别有本身既原味，海胆，咖哩盐，牛油果及芝士
虽然座位之间比较狭窄，不过睇黎都无阻大家黎呢度食野㖞！
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作为生蚝控既我，真系超级高度推介呢个广岛蚝刺身比大家，$82 就有4只，平均$20一只，每只都大大只极新鲜无异味，肉感丰富，作为一开始既前菜，真系无得顶！
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餐厅重附有鱼露 / 柠檬 / 芥末比客人为生蚝调味，我就认为就禁食最正，因为真系极鲜，全无腥味之余，重好creamy....
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黑豚肩烧丼，呢个丼我真系会比120分佢！真心极度好味，$75就有$275既水准，真心高度推介 ; 同样有色香味俱全既佢，丼上铺满了葱粒，多块大大块既黑豚肩肉铺满左整个丼上，完全睇唔到一粒白饭！
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白饭用上珍珠米不在话下，主角黑豚肩肉真系烧得非常香口惹味，烧汁既配合下，整个饭都变得非常好味，而肉既口感更系非常易入口，真心好有水准，难怪差唔多每枱客人都会叫个丼黎食
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双重芝士鳗鱼卷，$52有三大件，鳗鱼内外都有芝士
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一大块鳗鱼，配合卷内既配料及芝士粒，非常有口感，鳗鱼汁更加强左整体既味道添
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三文鱼5味寿司，简简单单，就将三文鱼制成5种味道既寿司，分别有本身既原味，海胆，咖哩盐，牛油果及芝士，整体味道当然都唔错啦
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韩式芝士烧大肉菇，呢个适合同朋友分享，因为每人一小件，试试烧到好juicy既大肉菇
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芝士浓厚，而大肉菇又好有口感既既情况下，绝对值得一试
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最后就有田乐面豉烧日本米茄子，烧茄子可以讲系日本居酒屋 / 串烧店中，一定会见到既菜式之一，而呢度既烧茄子都做得好出色，并且系用上味道比较特别既面豉味道做酱汁味道
面豉味道极度香浓，味道好有新鲜感，同平时所饮既面豉汤味道，绝对唔同，而呢款米茄孑既肉同外皮都可以同时食用，所以整体而言，口感同味道都好满足架！
张贴
