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2015-03-12
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十多年前, 夏铭记还在胜利道的时代, 当时还未兴起怀旧店风, 后来加租太劲, 就搬去油麻地了, 一直都未有机会再帮衬. 今晚约了朋友食晚饭, 未够钟, 又有少少肚饿, 反正尚有一小时, 就食碗粉顶顶肚先..双丸河, $26, 合理价格, 但只有鱼蛋、牛丸各两粒, 比一般的面店少. 鱼蛋, 口感尚算弹牙, 比其他一般店的鱼蛋略为淋身, 但鱼味十足, 街外好少鱼蛋有及这店的味道. 牛丸, 有较重的牛味，弹口之余肉质比较实, 好坏见仁见智.河粉出众, 属于略为厚身的品种, 煮得刚好, 入口, 厚身得嚟够弹口, 不淋, 好耐未食过咁好味既河粉了, 好感动呀.....旧店卖少见少, 千企要支持落去, 比个Good你!!!
十多年前, 夏铭记还在胜利道的时代, 当时还未兴起怀旧店风, 后来加租太劲, 就搬去油麻地了, 一直都未有机会再帮衬. 今晚约了朋友食晚饭, 未够钟, 又有少少肚饿, 反正尚有一小时, 就食碗粉顶顶肚先..
双丸河, $26, 合理价格, 但只有鱼蛋、牛丸各两粒, 比一般的面店少. 鱼蛋, 口感尚算弹牙, 比其他一般店的鱼蛋略为淋身, 但鱼味十足, 街外好少鱼蛋有及这店的味道. 牛丸, 有较重的牛味，弹口之余肉质比较实, 好坏见仁见智.
河粉出众, 属于略为厚身的品种, 煮得刚好, 入口, 厚身得嚟够弹口, 不淋, 好耐未食过咁好味既河粉了, 好感动呀.....
旧店卖少见少, 千企要支持落去, 比个Good你!!!
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