正九清湯腩 (常安樓)

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有一日如果要离开香港我最挂住嘅咸食应该会系清汤牛腩河粉系好油但做得好嘅河粉幼滑细致亦值得留点quota jap几啖清汤牛腩系香港嘅平民街头小吃可配饭、捞面或各类粉面细个我最钟意系搭个捞粗大啲先开始识食河粉呢碗嘅清汤牛腩汤底要畀赞油系油但油而不腻河粉本身有油表面再有牛腩汤嘅油脂增润入口更加系滑捋捋！牛腩要半肥瘦煮得入味筋肉相连肉质好柔软当我𠮶碗牛腩筯有嚼劲偏弹牙唔错！配个油菜系咁classic c 嘅配搭🙌🏻