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2008-07-25
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在bakery买了一包swiss walnut and raisin toast,17元,一包六片。面包卖相整洁,让人感觉健康。回家开来吃一口,面包松软,带点咸味,不过胡桃和提子干只聚集于边缘位置,其他部位,想找多一颗也难。最为败笔是面包明显油水不足,太干身,口感上打了大折扣,要在加上番茄等配料时,由于番茄汁补充了缺少的水份,面包才变得较易入口,但这也太本末倒置罢,总不能评之为佳作。
回家开来吃一口,面包松软,带点咸味,不过胡桃和提子干只聚集于边缘位置,其他部位,想找多一颗也难。最为败笔是面包明显油水不足,太干身,口感上打了大折扣,要在加上番茄等配料时,由于番茄汁补充了缺少的水份,面包才变得较易入口,但这也太本末倒置罢,总不能评之为佳作。
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