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2022-03-14
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想来帮衬这家食肆很久了。在开饭喇睇过相片及评语,好似唔错。以糙米为主食的餐厅,感觉菜式应该比较健康。今天要到湾仔购物,一于去尝试这店。结果很失望,食物质素与味道都唔掂。我们点了两款午餐:莲藕虾饼饭及煎蛋猪扒饭。先讲呢碟莲藕虾饼饭。莲藕虾饼非常油腻,应该系做好有客叫再返炸。仲有返炸时油应该唔够热,变得好油腻。伴碟有一大堆葱油,本来是好事,但完全冇香葱味,仲有少许醙。唯一值得赞的是伴碟椰菜份量足。至于𠮶碟煎蛋猪扒饭,惨不忍睹。猪扒系好大件,但有猪骚味。又系返炸出品。味道也一般。附上的葱油也有同一问题,有点醙。糙米饭也不够热。整体上就是成碟都不新鲜。感觉不到他们做食肆的诚意,所以不会再帮衬。
先讲呢碟莲藕虾饼饭。莲藕虾饼非常油腻,应该系做好有客叫再返炸。仲有返炸时油应该唔够热,变得好油腻。伴碟有一大堆葱油,本来是好事,但完全冇香葱味,仲有少许醙。唯一值得赞的是伴碟椰菜份量足。
至于𠮶碟煎蛋猪扒饭,惨不忍睹。猪扒系好大件,但有猪骚味。又系返炸出品。味道也一般。附上的葱油也有同一问题,有点醙。糙米饭也不够热。整体上就是成碟都不新鲜。
感觉不到他们做食肆的诚意,所以不会再帮衬。
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