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2021-11-17
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今次尝了这一家位于油麻地的印度菜,有惊喜。由于友人不爱吃辣,所以大厨介绍了我们几款不辣的印度菜,他还告诉我们印度菜其实著重其传统香料,辣只是其中一部份。先来一个咖哩角,有一点点的辣,里面以薯蓉为主,热辣辣很好吃,一份三件重份量。这个菠菜蓉芝士卖相有点古怪,不过正所谓「人不可以貌相」,𩠌菜也如是,此菜色原来很好吃,据了解是一味很传统的印度菜,配上印度薄饼真的是天衣无缝。这味是印度牛油鸡,茄汁配上芝士的汁加入鸡件,是不辣的,点Naam Bread很好吃。Naam Bread印度薄饼我们选了有蒜蓉的,上枱时热辣辣的,吃时口感软熟,很新鲜。
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