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2020-01-22 184 浏览
牛腩真系一款令人又爱又恨的食物,因为好食既可以做得松化,唔好食既真系咬到牙都甩,而这间位于油麻地的新仙清汤腩咖哩专门店,牛腩有几个部位,而且煮法几都有好几款,每款都有不同的惊喜。两个人叫了个二人餐,有前菜、炖牛腩汤、三款牛腩味道、无限米饭供应及甜品,便宜的$199,富贵版就可以拣爽腩、坑腩或崩沙腩,都系$289,价钱都唔算贵。六款前菜都系腌制过的蔬菜,味道酸甜开胃。清炖牛腩汤色泽都几清淡,味道带有淡淡的牛肉香,非常清甜。我们就拣了清汤、咖哩及蕃茄味道,各有特色,清汤有萝卜清甜,肉味较突出,咖哩就比较惹味,番茄就酸酸甜甜,送饭一流。牛腩炆至入口松化,肉味浓郁且无渣。非常满足的牛腩宴。
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牛腩真系一款令人又爱又恨的食物,因为好食既可以做得松化,唔好食既真系咬到牙都甩,而这间位于油麻地的新仙清汤腩咖哩专门店,牛腩有几个部位,而且煮法几都有好几款,每款都有不同的惊喜。
两个人叫了个二人餐,有前菜、炖牛腩汤、三款牛腩味道、无限米饭供应及甜品,便宜的$199,富贵版就可以拣爽腩、坑腩或崩沙腩,都系$289,价钱都唔算贵。
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六款前菜都系腌制过的蔬菜,味道酸甜开胃。
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清炖牛腩汤色泽都几清淡,味道带有淡淡的牛肉香,非常清甜。
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我们就拣了清汤、咖哩及蕃茄味道,各有特色,清汤有萝卜清甜,肉味较突出,咖哩就比较惹味,番茄就酸酸甜甜,送饭一流。牛腩炆至入口松化,肉味浓郁且无渣。
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非常满足的牛腩宴。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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