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2017-11-23
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今年新开的誉发大厦全栋都是餐厅,其中位于4/F的亿饍,是一间以越南及泰国菜以主的餐厅。餐厅正正方方,外面还有一个露台,而家凉凉地好适合坐出去。餐厅食物款式颇多,沙律、小食、猪牛鸡羊鱼样样都齐。茶芥每位$8,另收加一。越式蒸粉包粉包外层有点似食肠粉,里面包著萝卜、猪肉、木耳等,味道比较清淡。串烧沙爹猪肉猪肉串是每串起计,最少叫两串或以上,猪肉外层烧到微焦,表面有香茅味道,肉质嫩腍不鞋口,醮上特制的沙爹酱,非常惹味。越式炒金边粉金边粉份量足二人用,配料很多,有虾肉、扎肉等,金边粉炒得很爽口,不会太腍而且有镬气。香茅泰式明炉乌头店员先上乌头后开火,再慢慢淋上特制汤,汤内有大量的菇、香茅、南姜、猪肉碎等,所以汤底有浓郁的香料味道,另外还有淡淡的鱼汤鲜甜味,乌头肉嫩且滑,不过未到食乌头季节,乌头没有黄色的鱼油,不够肥美。芒果椰汁黑糯米黑糯米煮得软腍有咬口,配上椰汁有清新的椰汁香味,甜度适中,芒果很鲜甜,完全唔酸,是一个不错的甜品。总括而言,食物味道不俗,价钱合理,值得一试。
粉包外层有点似食肠粉,里面包著萝卜、猪肉、木耳等,味道比较清淡。
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猪肉串是每串起计,最少叫两串或以上,猪肉外层烧到微焦,表面有香茅味道,肉质嫩腍不鞋口,醮上特制的沙爹酱,非常惹味。
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金边粉份量足二人用,配料很多,有虾肉、扎肉等,金边粉炒得很爽口,不会太腍而且有镬气。
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店员先上乌头后开火,再慢慢淋上特制汤,汤内有大量的菇、香茅、南姜、猪肉碎等,所以汤底有浓郁的香料味道,另外还有淡淡的鱼汤鲜甜味,乌头肉嫩且滑,不过未到食乌头季节,乌头没有黄色的鱼油,不够肥美。
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黑糯米煮得软腍有咬口,配上椰汁有清新的椰汁香味,甜度适中,芒果很鲜甜,完全唔酸,是一个不错的甜品。
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总括而言,食物味道不俗,价钱合理,值得一试。
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