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2024-01-29
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位于油麻地同旺角中间，楼上舖比较隐蔽入到去好有格调，灯光昏暗营造浪漫气氛，烛光晚餐🕯️每日只做晚市，开6pm-12am有4- course dinner set，亦可以叫A la carte叫Dinner set可以用试食价$50加生蚝两只🦪▶️ 一口牛舌芯 Diced beef tongue with Puri Set嘅头盘已经咁精致大份！底部系印度菜脆球pani puri，上面放上切粒牛舌，等你可以方便一口食晒，又可以品尝两种口感冇咁寡牛舌Q弹有咬口，充满油脂但不算油腻🐂自己少食牛舌，男朋友话呢个比一般更嚼口▶️鱼干 Dried fish ($58)西餐竟然有鸡泡鱼干食🐡啱啱烘起特别香，热辣辣食有酥脆口感鱼干似猪肉干厚度，好好咬👍🏻食落甜甜地旁边有蛋黄沙律酱可以点，似足居酒屋配搭值得试嘅小食，一条一条好惹味！▶️ 松露蘑菇汤 Truffle and wild mushroom soup 闻落已经好「松露」味😌上面加咗少许油同香草作点缀味道香浓而唔会太咸稀杰度啱啱好，一路饮可以食到一粒粒绞碎咗嘅蘑菇粒🍄好有质感配埋即烘烤迷你香脆多士🍞完美组合 (有啲嫌佢个多士太细块添🤣)▶️ 南瓜汤 Pump
入到去好有格调，灯光昏暗营造浪漫气氛，烛光晚餐🕯️
每日只做晚市，开6pm-12am
有4- course dinner set，亦可以叫A la carte
叫Dinner set可以用试食价$50加生蚝两只🦪
▶️ 一口牛舌芯 Diced beef tongue with Puri
Set嘅头盘已经咁精致大份！
底部系印度菜脆球pani puri，上面放上切粒牛舌，等你可以方便一口食晒，又可以品尝两种口感冇咁寡
牛舌Q弹有咬口，充满油脂但不算油腻🐂
自己少食牛舌，男朋友话呢个比一般更嚼口
一口牛舌芯 Diced beef tongue with Puri
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▶️鱼干 Dried fish ($58)
西餐竟然有鸡泡鱼干食🐡
啱啱烘起特别香，热辣辣食有酥脆口感
鱼干似猪肉干厚度，好好咬👍🏻食落甜甜地
旁边有蛋黄沙律酱可以点，似足居酒屋配搭
值得试嘅小食，一条一条好惹味！
鱼干 Dried fish
$58
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▶️ 松露蘑菇汤 Truffle and wild mushroom soup
闻落已经好「松露」味😌
上面加咗少许油同香草作点缀
味道香浓而唔会太咸
稀杰度啱啱好，一路饮可以食到一粒粒绞碎咗嘅蘑菇粒🍄好有质感
配埋即烘烤迷你香脆多士🍞完美组合 (有啲嫌佢个多士太细块添🤣)
▶️ 南瓜汤 Pumpkin soup with cream
南瓜汤好顺滑🎃味道鲜甜，应该系本身南瓜够靓够熟
用忌廉拉花，打卡啱晒
忌廉同汤融为一体，饮落唔会好觉
南瓜汤唔算好creamy，但自己几钟意佢味道够原始 (出边有啲可能会落椰奶或大量忌廉调味)
松露蘑菇汤 Truffle and wild mushroom soup｜南瓜汤 Pumpkin soup with cream
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▶️ 精选牛扒配特色海盐 Signature steak with special sea salt
牛扒Medium rare，中间呈鲜红色🥩
充满牛味而且肉质鲜嫩软腍，只有少许筋位
精选牛扒配特色海盐 Signature steak with special sea salt
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好特别系配有三种特选海盐：
一种系来自意大利嘅，特质系带有烟熏味道，三款入面最浓味嘅一个，亦系自己觉得最好食嘅😍
中间系来自日本嘅樱花盐🌸侍应介绍话会有啲洛神花味，食落酸酸地，三款入面最幼细嘅
最后黑色𠮶个系来自夏威夷嘅🖤最粗粒所以会咬到一粒粒，个人觉得好似黑楜椒，咸味相对最低
三款海盐都好食，即使本身牛肉已经够味，点一点海盐食又系另一个level😆
伴菜亦唔输蚀，有车厘茄、蘑菇、秋葵同埋南瓜蓉，全部都好新鲜🥬南瓜蓉同汤一样咁甜咁滑
▶️ 卡邦尼意粉Spaghetti Carbonara ($138)
以为平平无奇，但超出色！
上盘已经好靓好大份 (2-3人份)，酱汁呈金黄色
芝士蛋黄酱杰度适中，黏住每条意粉，平均分布，无需自己再捞匀
食落好够味，「芝士」得来唔会heavy或快腻🧀反而令你想一口接一口
碟上加咗少许红色辣油，所以某啲部份会微辣
另外当然唔少得蘑菇同切片烟肉🥓带啲咸香
本身意大利粉粗身，时间控制得啱啱好，面质al dente，咬落烟靭有嚼口🍝好耐冇食过咁高质嘅意粉～
嚟到一定要叫返一个！(set冇呢个选择，只能散叫，但绝对值得)
卡邦尼意粉Spaghetti Carbonara
$138
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▶️ 是日甜品
冬天10度食雪糕🥶冇办法啦
一球云呢拿雪糕🍨配上三粒棉花糖同朱古力酱
上枱雪糕已经溶溶地，好过佢太冰冻嘅
会见到一粒粒云呢拿籽，所以云呢拿味几出
朱古力酱只系少量，唔会太甜
都系一个几好作结嘅甜品嚟嘅，系冻啲啰keke
是日甜品
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▶️ 餐饮
可拣茶或咖啡，拣咗柠檬热茶
食完雪糕饮番杯暖笠笠嘅茶吧☕️
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食物好高质啊🤤基本上样样都掂
如果要拣top pick，我会拣卡邦尼意粉❤️跟住系鸡泡鱼干
呢度服务好好，虽然比较细型，厨房得一个厨师同楼面得一个侍应，但上菜速度恰当，侍应又好有礼貌☺️
成个气氛都好舒服，坐窗边可以望到油麻地街景，位于高层旺中带静🌃
价钱亦相对抵，性价比高！$328加一一个4- course set，仲要咁高质👍🏻
静静鸡讲个秘密俾大家听🤫佢已经有情人节Menu，仲未book餐厅嘅快手啦！Save低带另一半去啦！
张贴
