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等级4
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呢间系油麻地唔太起眼嘅正宗潮洲打冷菜馆,真系要识揾先会揾到。餐厅格局普普通通,不过人流都几多下,而且个阵卤味味劲香成间餐厅都闻到。香辣田螺 $70田螺只只都大粒,用竹签挑粒肉出黎其实几好玩。肉粒几大粒,爽口,个味相对上比较辣不过好香卤水双拼 五花腩猪大肠 $100卤水味道真系好香,色水都好靓,五花腩肥瘦均匀一层层,肥肉好有油香。猪大肠更加入味,大肠入面D脂肪唔会太厚身,食落唔骚,卤水个香咸渗晒入去。自选泡饭 蚝仔咸蛋猪心 $68蚝仔粒粒都饱满,无腥臭味,猪心一片片爽口。另外加左个咸蛋落个泡饭到,咸咸地几香,个汤唔似有味精五香牛腩饭 $55牛腩半肥偏瘦,卤水渗晒入牛腩到好入味,D肉够淋身又唔太油,个阵五香卤水味真系食完都会有阵回香
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呢间系油麻地唔太起眼嘅正宗潮洲打冷菜馆,真系要识揾先会揾到。餐厅格局普普通通,不过人流都几多下,而且个阵卤味味劲香成间餐厅都闻到。

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香辣田螺 $70
田螺只只都大粒,用竹签挑粒肉出黎其实几好玩。肉粒几大粒,爽口,个味相对上比较辣不过好香

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卤水双拼 五花腩猪大肠 $100
卤水味道真系好香,色水都好靓,五花腩肥瘦均匀一层层,肥肉好有油香。猪大肠更加入味,大肠入面D脂肪唔会太厚身,食落唔骚,卤水个香咸渗晒入去。

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自选泡饭 蚝仔咸蛋猪心 $68
蚝仔粒粒都饱满,无腥臭味,猪心一片片爽口。另外加左个咸蛋落个泡饭到,咸咸地几香,个汤唔似有味精

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五香牛腩饭 $55
牛腩半肥偏瘦,卤水渗晒入牛腩到好入味,D肉够淋身又唔太油,个阵五香卤水味真系食完都会有阵回香
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)