第一郡

营业中

休息中

喺油麻地嘅第一郡，呢间越式餐厅，最近去𠮶度享受咗一餐丰富嘅晚餐，由传统嘅蟹膏蕃茄汤檬到创新嘅越式软包，每样菜式都系一个惊喜，令我深刻体验到越南菜嘅多样性同精致。首先，蟹膏蕃茄汤檬喺味道上完美平衡咗鲜甜同酸味，蟹膏嘅丰富口感同蕃茄嘅清新融合得天衣无缝，每一啖汤都令人垂涎。越式鸡扒饭嘅鸡扒烤得外层微焦，内里肉质嫩滑，佐以特制酱汁，味道鲜美得嚟唔腻口。香茅鸡翼同米纸虾卷都系亮点。香茅鸡翼外皮烤到恰到好处，香茅嘅清香扑鼻，肉质鲜嫩；而米纸虾卷则系清爽开胃，虾肉鲜美，配合蔬菜同香草，每一啖都充满越南特色。再讲下，烤猪肉法包同越式软包都非常值得一试。烤猪肉法包嘅猪肉烤得香脆可口，配上新鲜蔬菜，口感层次丰富；越式软包则以其软糯嘅口感同满满嘅肉类馅料赢得我嘅喜爱。饮品方面，牛油果沙冰同咸柠梳打都非常特别。牛油果沙冰滑嫩细腻，牛油果嘅浓郁与冰沙嘅凉爽完美融合，而咸柠梳打则提供咗一种全新嘅味觉体验，咸鲜中带有柠檬嘅酸香，清新解渴。最后嘅甜品，芒果糯米卷，糯米软糯甜美，搭配新鲜芒果嘅酸甜，令整个晚餐嘅收尾充满了甜蜜。