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2023-07-14
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呢间主打英式菜，再加入现代化元素嘅餐厅，所以喺装修上都会见到落地大玻璃同工业风嘅设计。另外，餐厅俾「The Loop 30 Best Eats Awards」评为「香港最佳英国餐厅」职员态度亲切有礼，食物用心制作，价格相而，喺咁轻松嘅氛围下同朋友仔摸住杯底倾下偈，真系有种治愈感😌♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ Crispy Haggis Wontons $98炸到好干身爽脆，羊肚菌嘅馅料，香气扑鼻，加埋甜甜哋嘅苏格兰威士忌酱，香脆可口😋❥ Grilled Ox Tongue Salad $128牛舌两边煎到有靓靓嘅网纹，厚身，入口非常嫩而不韧沙律菜同小黄瓜翠绿新鲜，口感爽脆😊❥ Beef Shin & Marrow Pie $198焗到金黄嘅酥皮围绕住一大块有骨髓嘅牛骨，入面系充满丰富肉汁、兼带酒香嘅牛腱肉同蘑菇，配搭埋牛骨髓食，牛味更香浓作为配菜嘅薯蓉，口感绵滑，好似食紧mousse cake🤩 ❥ Silver Hill Duck Leg $268呢款鸭肉喺爱尔兰莫纳亨攞过奖架！一嚟到就闻到好香～食落鸭香相比平时食过嘅
另外，餐厅俾「The Loop 30 Best Eats Awards」评为「香港最佳英国餐厅」
职员态度亲切有礼，食物用心制作，价格相而，喺咁轻松嘅氛围下同朋友仔摸住杯底倾下偈，真系有种治愈感😌♥️
∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
❥ Crispy Haggis Wontons $98
炸到好干身爽脆，羊肚菌嘅馅料，香气扑鼻，加埋甜甜哋嘅苏格兰威士忌酱，香脆可口😋
❥ Grilled Ox Tongue Salad $128
牛舌两边煎到有靓靓嘅网纹，厚身，入口非常嫩而不韧
沙律菜同小黄瓜翠绿新鲜，口感爽脆😊
❥ Beef Shin & Marrow Pie $198
焗到金黄嘅酥皮围绕住一大块有骨髓嘅牛骨，入面系充满丰富肉汁、兼带酒香嘅牛腱肉同蘑菇，配搭埋牛骨髓食，牛味更香浓
作为配菜嘅薯蓉，口感绵滑，好似食紧mousse cake🤩
❥ Silver Hill Duck Leg $268
呢款鸭肉喺爱尔兰莫纳亨攞过奖架！一嚟到就闻到好香～食落鸭香相比平时食过嘅系真系再浓郁啲，鸭肉嫩身，鸭皮煎到酥脆，再鸭味再浓郁啲就沾埋个鸭汁啦
鸭肝煎到外脆内软滑。薯蓉加埋烟肉，口感相对冇咁滑，但仲好绵密，而且多咗啲咸香味，味道互相配合🤤
❥ Chocolate Mousse Cake $108
薄脆嘅外层，切开流心朱古力酱就涌出嚟，仲加入咗橙皮，食落有浓浓朱古力味仲带啲清新，配埋浓郁云呢拿味雪糕，入口即溶☺️
❥ Apple & Black Berry Crumble $98
喺顶层有新鲜莓类下，就系crumble 脆脆，最底层有莓酱同入晒味苹果，味道偏开胃酸甜，加啲custard酱就会冇咁酸同口感会滑啲😌
❥ Strawberry & Cucumber Smash $69
有清新接骨木花同青瓜香气，配埋士多啤梨嘅清甜，甜而不腻
❥ Pimm’s No.1 & Lemonade $88
清爽嘅Pimm’s酒，由于本身自带多种香料同果香香气，所以加埋新鲜薄荷叶、新鲜水果同Lemonade，味道非常夹🍹
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