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2019-01-06
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又到Happy Friday,想去间坐得舒服嘅餐厅轻松下倾下计,朋友就话去The Grill Room据下扒. 餐厅好近尖沙咀A2出口,行唔使3分钟就到,上到去,播住轻快嘅音乐,典型高级扒房暗暗地嘅灯光,好有情调,特别之处就系有Bra位,有个开方式厨房,可以睇住厨师系度整扒.16安士烧美国安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉,份量好大配有香草汁,烧汁&黑松露薯蓉,睇住扒上面好靓同有规律嘅网纹,有种莫名嘅治愈感,令人好开心,我地叫左6成熟,因为最能够锁住肉汁,切开见到好靓嘅粉红色,就知唔会烧得过左火,食落好嫩滑,又多肉汁,加上好厚身,果然厨师功力好劲,岩岩好配上香草汁,特别嘅香草味同扒好夹,中和左肉嘅油腻感.个人就钟意唔点酱食,因为系上等美国肉眼,肥瘦平均,好有肉味,可以食返肉本身嘅甜味.黑松露薯蓉好幼滑,滑到好似忌廉嘅口感,入口好有牛油味,但又唔会抢左黑松露嘅香味,两种口味都好出,太好食啦,我地就再encore多个来食,实在太钟意.炒新鲜蚬仔配墨汁青柠扁意粉,蚬肉新鲜,带少少酒香,加上蟹籽,提升左蚬肉嘅鲜味,扁意粉软硬适中,好有咬口,每条意粉都挂上鲜味墨鱼汁,实在太正啦.朱古力千层蛋糕卖相吸引,摆
16安士烧美国安格斯肉眼扒
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黑松露薯蓉
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炒新鲜蚬仔配墨汁青柠扁意粉
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朱古力千层蛋糕
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餐厅环境高级,情调又好好,食物味道出色,又有心思.
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