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2024-07-01
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久久未来三门仔，趁假期有好天气，郊游时也顺道到酒楼「皇朝明珠」饮茶。环境清幽近海，酒楼座位舒适，可以好好地悠闲用餐。午市有点心、粥粉面饭、烧味、汤羹、甜品等，可以吃得很丰富呢！我们先吃过点心，再吃了一点烧味，感觉一家大细都能吃得满足～上汤金鱼饺配水晶球超可爱的摆碟！虾饺用了可爱的金鱼造型，大人小朋友的觉得这样子很趣致。水晶球是素菜饺，多汁清甜～放在上汤碟上，就如金鱼在池塘畅泳碧绿菜苗饺有嫩绿的菜苗、虾肉、猪肉的内馅，菜苗嫩绿多汁清爽皇朝虾饺王虾饺王的皮薄而有弹性，有满满的新鲜虾肉，充满虾香，每一口都能品尝海鲜风味黑毛猪北菇烧卖黑毛猪肉配上鲜香的北菇，肉质弹牙，肉汁鲜美，不带油腻感鱼汤松茸鲜竹卷清甜的鱼汤作汤底，腐皮包上了鲜嫩的松茸、猪肉、爽脆竹笋，口感丰富，松茸的香味与竹笋的清脆口感相互衬托，带来层次丰富的美味皇朝三色蒸肠粉（鲜虾、叉烧、牛肉）集齐鲜虾、叉烧和牛肉三种口味，一次过满足吃尽各款肠粉的欲望！蒸肠粉皮薄有通透感，入口柔软。鲜虾爽口鲜甜，叉烧肉香，牛肉嫩滑，实在不错黑椒和牛酥酥皮有丰富的层次，因而入口松脆，和牛肉质嫩滑，配上辛香的黑椒汁，变得很惹味雪山流沙包包点的外皮松软，有微
我们先吃过点心，再吃了一点烧味，感觉一家大细都能吃得满足～
上汤金鱼饺配水晶球
超可爱的摆碟！虾饺用了可爱的金鱼造型，大人小朋友的觉得这样子很趣致。水晶球是素菜饺，多汁清甜～放在上汤碟上，就如金鱼在池塘畅泳
上汤金鱼饺配水晶球
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碧绿菜苗饺
有嫩绿的菜苗、虾肉、猪肉的内馅，菜苗嫩绿多汁清爽
皇朝虾饺王
虾饺王的皮薄而有弹性，有满满的新鲜虾肉，充满虾香，每一口都能品尝海鲜风味
黑毛猪北菇烧卖
黑毛猪肉配上鲜香的北菇，肉质弹牙，肉汁鲜美，不带油腻感
鱼汤松茸鲜竹卷
清甜的鱼汤作汤底，腐皮包上了鲜嫩的松茸、猪肉、爽脆竹笋，口感丰富，松茸的香味与竹笋的清脆口感相互衬托，带来层次丰富的美味
皇朝三色蒸肠粉（鲜虾、叉烧、牛肉）
集齐鲜虾、叉烧和牛肉三种口味，一次过满足吃尽各款肠粉的欲望！蒸肠粉皮薄有通透感，入口柔软。鲜虾爽口鲜甜，叉烧肉香，牛肉嫩滑，实在不错
黑椒和牛酥
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黑椒和牛酥
酥皮有丰富的层次，因而入口松脆，和牛肉质嫩滑，配上辛香的黑椒汁，变得很惹味
雪山流沙包
包点的外皮松软，有微微甜味，而内馅则是浓郁的奶黄流心，充满奶香味
牛油酥皮迷你蛋挞
童年很爱点的茶楼小食，又忍不住想回味了！这款迷你蛋挞是牛油酥皮的，有浓郁的蛋香馅料，很滑口，每一口都能感受到奶香和蛋味的结合，很好吃
鸿运乳猪
烤乳猪的猪皮超酥脆、肉质鲜嫩多汁，能品尝到猪肉的香气和烤猪皮的焦香味
蜜汁黑毛猪叉烧
黑毛猪叉烧以蜜汁酱汁调味，表面经过烧烤，形成一层香甜的焦糖，半肥瘦的猪肉肉质软腍，融于口中
鲍参翅肚羹
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鲍参翅肚羹
集齐鲍参翅肚的珍贵海鲜，吃尽海鲜的鲜味，感觉滋补
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