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2021-01-31
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每年农历年前要做事情,还神~上环文武庙,自然要来上环,本打算去星月楼,记得佢潮洲粉果,足料好味,但近日有疫情过案曾到访,所以转来此处,美心食店清洁安心之选,枱与枱之间距离做足,又有消毒隔板,食具茶壸整洁。 马蹄糕,不太甜已合付我要求,又想起外婆,小时候,大时大节佢做好多食品应节,最无特别就系马蹄糕,马蹄粉灰色,糕灰中白点~马蹄粒(后来发觉批马蹄皮,好辛苦,细粒,拿住,手指头痛,容易批到手指,多谢外婆带给我好多美丽回忆及美味,时常回味不止于食物……),甜甜地,吾识分清甜与否,在美心集团,我都好少点,其实佢做得也不错,卖相金黄,不太甜,软软弹弹。 蚝仔粥,蚝鲜合时,大粒爆鲜,,可惜又系无芫茜,少香,少方鱼。 煎韮菜裸,有心机煎,两边微微煎香,不会过㶶,像肥肥白白BB,面颊爆拆,虾米及韮菜馅味香浓,合附水准。 鸡包有姜,粉质及松软度与酒店中菜厅质素相若,雪白,不笠口。 舒舒服服,食饱一餐,计续人生旅程,沿途有美心。
马蹄糕,不太甜已合付我要求,又想起外婆,小时候,大时大节佢做好多食品应节,最无特别就系马蹄糕,马蹄粉灰色,糕灰中白点~马蹄粒(后来发觉批马蹄皮,好辛苦,细粒,拿住,手指头痛,容易批到手指,多谢外婆带给我好多美丽回忆及美味,时常回味不止于食物……),甜甜地,吾识分清甜与否,在美心集团,我都好少点,其实佢做得也不错,卖相金黄,不太甜,软软弹弹。
蚝仔粥,蚝鲜合时,大粒爆鲜,,可惜又系无芫茜,少香,少方鱼。
煎韮菜裸,有心机煎,两边微微煎香,不会过㶶,像肥肥白白BB,面颊爆拆,虾米及韮菜馅味香浓,合附水准。
鸡包有姜,粉质及松软度与酒店中菜厅质素相若,雪白,不笠口。
舒舒服服,食饱一餐,计续人生旅程,沿途有美心。
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