影片
更多
2015-11-25
4256 浏览
为爱喝酒的友人补祝生日, 其实不用费心思, 只要带她落酒吧就一定无错, 但却不太适合我, 怕待一会便马上要离开……还是找一间又有得饮又有得食的餐厅酒吧! 开放式的门口, 放了一大个木酒筒, 那必有酒饮, 可放心! 餐厅分上下两层, 下层设有数张高枱櫈, 安装了一部大电视, 六点几已差不多坐满客人, 相当热闹, 原来大家现在不是入夜才去酒吧, 咁早就那么多人…..无错! 我的确少出来蒲, 亦不爱夜蒲, 哈! 下层太热闹, 还是走往上层找位子。上层地方宽敞, 设有一个大酒吧枱, 可边饮边看着调酒师调酒。右边有数张高枱櫈, 左边有一排沙发座, 而中间则有多张四人枱, 配普通椅子, 亦有配大张的沙发椅, 阔落舒适。走到尽头便有一个表演舞台, 逢星期四至六便有Band & Party, 相信一定更加热闹, 更有气氛。 安坐后, 看看设计成报纸般的餐牌, 选择不少, 有多款都很吸引我, 但友人晚上吃得较少, 有酒饮便满足, 故选了一些较轻盈的菜式。 ******************************友人目标是饮酒, 点了海鲜菜式当然配白酒, 本打算要一杯 Konvent Lieblich
开放式的门口, 放了一大个木酒筒, 那必有酒饮, 可放心! 餐厅分上下两层, 下层设有数张高枱櫈, 安装了一部大电视, 六点几已差不多坐满客人, 相当热闹, 原来大家现在不是入夜才去酒吧, 咁早就那么多人…..无错! 我的确少出来蒲, 亦不爱夜蒲, 哈!
下层太热闹, 还是走往上层找位子。上层地方宽敞, 设有一个大酒吧枱, 可边饮边看着调酒师调酒。右边有数张高枱櫈, 左边有一排沙发座, 而中间则有多张四人枱, 配普通椅子, 亦有配大张的沙发椅, 阔落舒适。走到尽头便有一个表演舞台, 逢星期四至六便有Band & Party, 相信一定更加热闹, 更有气氛。
安坐后, 看看设计成报纸般的餐牌, 选择不少, 有多款都很吸引我, 但友人晚上吃得较少, 有酒饮便满足, 故选了一些较轻盈的菜式。 ******************************
白葡萄汽酒 Santome Prossecco Doc Treviso Brut
$55
65 浏览
0 赞好
0 留言
友人目标是饮酒, 点了海鲜菜式当然配白酒, 本打算要一杯 Konvent Lieblich 2014 Riesling Germany, 但竟然太受欢迎, 售罄㖞! 最终选了白葡萄汽酒 Santome Prossecco Doc Treviso Brut ($55/ happy hour)。入口冰凉, 香甜度中等, 易于入口, 用它来送各款海鲜的确很适合。不胜酒力的我一杯也喝不清, 还是让爱喝酒的友人包底吧!******************************
鲜芦笋伴黑松露菌酱
$78
28 浏览
0 赞好
0 留言
先来一客鲜芦笋伴黑松露菌酱 US Asparagus with Black Truffle Paste ($78), 芦笋一条分半, 每段都鲜绿粗大, 嫩口多汁, 挺新鲜。淋上幽香的黑松露酱油, 份量刚好, 既有黑松露香, 亦不会盖过芦笋的独有鲜味, 清新怡人, 还配上一些清爽的杂沙律菜 和多汁的车厘茄, 简单就是美味的菜式。******************************
阿拉斯加皇帝蟹脚香芒木瓜沙律
$168
27 浏览
0 赞好
0 留言
一叉便轻易把全只蟹脚肉 拉出, 肉质略为扎实, 不够嫩口, 幸儿味道尚算鲜甜, 加上啖啖肉, 令人吃得满足。
沙律 共有四层, 底层是清甜的木瓜粒, 虽色泽鲜橙, 但咬下去却有点生硬。上一层是多款的沙律菜, 清爽新鲜; 再来便是软滑的芒果肉, 香甜多汁; 而最顶层便是一大堆苜蓿芽, 爽口兼富独特的草青味, 整体配搭清新怡人, 作为前菜最适合不过。******************************
法式龙虾汤
$68
27 浏览
0 赞好
0 留言
先拌匀汤面的忌廉, 再掏几掏, 内有不少龙虾肉, 但肉质不够爽弹鲜味。呷一口热汤, 虽味道算不上浓郁, 但咸鲜有至, 而口感亦相当幼滑, 以此定价有如此质素, 也不错。******************************
北海道鲜带子烟肉芦笋蒜片鲍鱼汁扁意粉
$148
24 浏览
0 赞好
0 留言
当然不少北海道鲜带子, 共有三只, 只只肉厚肥大, 鲜味十足, 但一只嫩口, 一只却有点嚡口。
较吸引是扁意粉, 烹调时间刚好, 烟烟韧韧, 挺有嚼劲, 条条挂满鲍鱼汁, 再加入蒜片, 咸鲜惹味, 味道不会过浓。整体味道美味, 只是略嫌油腻一点, 越吃越溜滞。------------------------------
友人对今次泊岸补祝生日挺满意, 很喜欢餐厅的环境, 它不会像一般酒吧嘈得难以倾计, 想轻松热闹吹下水可坐下层, 想有情调坐得舒适可往上层, 随大家当时心情而决定吧!张贴
