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2023-09-20 909 浏览
经过中环IFC嘅city‘super最吸引嘅就梗系佢哋嘅生蚝档喺香港唔系度度地方都可以买到新鲜嘅法国生蚝City Super会根据时令嘅季节除咗法国之外,都会有澳洲塔斯曼尼,日本,等等,唔同其他地方嘅生蚝提供。我个人就比较喜欢食法国嘅生蚝钟意佢哋嘅质地比较爽脆,而且海水味浓,蚝肉鲜味可口,啖啖回甘今次经过店员推介选择咗city super special selection Oyster no.0 $58生蚝有No.0、No.1及No.2等分别,主要以重量作区分,超过150克为No.0、而111克至150克则为No.1、86克至110克为No.2所以no.0 即系代表最大只同埋最重!如果想试验吓生蚝系咪新鲜?可以用叉轻轻笃一笃佢嘅群边,如果识得收缩即系代表生蚝仲系好新鲜!基本上每一次喺city’super买生蚝都系10分新鲜!
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经过中环IFC嘅city‘super
最吸引嘅就梗系佢哋嘅生蚝档
喺香港唔系度度地方都可以买到新鲜嘅法国生蚝

City Super会根据时令嘅季节
除咗法国之外,都会有澳洲塔斯曼尼,日本,等等,唔同其他地方嘅生蚝提供。

我个人就比较喜欢食法国嘅生蚝
钟意佢哋嘅质地比较爽脆,而且海水味浓,蚝肉鲜味可口,啖啖回甘


今次经过店员推介选择咗city super special selection Oyster no.0 $58

生蚝有No.0、No.1及No.2等分别,主要以重量作区分,超过150克为No.0、而111克至150克则为No.1、86克至110克为No.2

所以no.0 即系代表最大只同埋最重!

如果想试验吓生蚝系咪新鲜?可以用叉轻轻笃一笃佢嘅群边,如果识得收缩即系代表生蚝仲系好新鲜!基本上每一次喺city’super买生蚝都系10分新鲜!

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
抵食
用餐途径
堂食