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2016-09-25
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外国食物中，对汉堡包的钟爱程度有增无减，尤以有质素的汉堡包，年前试过在 IFC 的法国过江龙，感觉良好，今天路过铜锣湾，赫然见到有分店，可见得到港人的认同，我和太座也不妨再来投支持票。中午人流不多，吉台仍多，地方的装修与 IFC 店大致相同，喜欢餐厅当眼处有洗手盘，皆因吃汉堡包而弄至双手满是酱汁的经验太多，这设备是体贴的。餐牌与 IFC 店大同小异，先到收银处落单，太座想试新出的三文鱼包，但暂时未有。我还是喜欢吃牛肉，点了Le Bartholome，要求半生熟的牛肉，标榜用澳洲谷饲牛，无贺尔蒙，无抗生素，难怪要百多元一个汉堡包。太太选了用牛仔肉的 Le Victor，也是用澳洲的肉，又点了饮品，沙律和薯条。所点的餐约十分钟送来，用盘子盛著，汉堡包都用纸包好，其中一个写有 "V"字样的，相信是Le Victor。Le Bartholome，看面包的模样，不是来自香港某大面包公司，很松软，牛肉煎得不错，烟肉更带出肉香，而甜的洋葱，热溶芝士及特制的BBQ sauce和 cocktail sauce都很惹味，也令汉堡包有点湿润。沙律有油醋可自行加入，除杂菜外，竟然有sundried 番茄，算是
外国食物中，对汉堡包的钟爱程度有增无减，尤以有质素的汉堡包，年前试过在 IFC 的法国过江龙，感觉良好，今天路过铜锣湾，赫然见到有分店，可见得到港人的认同，我和太座也不妨再来投支持票。
中午人流不多，吉台仍多，地方的装修与 IFC 店大致相同，喜欢餐厅当眼处有洗手盘，皆因吃汉堡包而弄至双手满是酱汁的经验太多，这设备是体贴的。
餐牌与 IFC 店大同小异，先到收银处落单，太座想试新出的三文鱼包，但暂时未有。
我还是喜欢吃牛肉，点了Le Bartholome，要求半生熟的牛肉，标榜用澳洲谷饲牛，无贺尔蒙，无抗生素，难怪要百多元一个汉堡包。
太太选了用牛仔肉的 Le Victor，也是用澳洲的肉，又点了饮品，沙律和薯条。
所点的餐约十分钟送来，用盘子盛著，汉堡包都用纸包好，其中一个写有 "V"字样的，相信是Le Victor。
Le Bartholome，看面包的模样，不是来自香港某大面包公司，很松软，牛肉煎得不错，烟肉更带出肉香，而甜的洋葱，热溶芝士及特制的BBQ sauce和 cocktail sauce都很惹味，也令汉堡包有点湿润。沙律有油醋可自行加入，除杂菜外，竟然有sundried 番茄，算是一点惊喜。
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Le Victor
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