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2024-01-13
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蚝湾位于尖沙咀金巴利道73号地下A舖邻近美丽华商场餐厅系生蚝为主打以法国生蚝为主品种有法国Josephine 职员推荐由呢只蚝开始食先蚝味较清淡Tarbouriech法国 Gillardeau 带淡淡的榛果香Cocollos 偏细粒满晒成个蚝壳蚝肉爽口法国特级生蚝肥美肉厚蚝味最浓职员会提供3种酱汁蚝酱 食生蚝用芥末及鱼生豉油 食赤贝同带子时用车厘蚬唯一一种能刺身食用的大蚬蚬肉结实充满弹性北海道活赤贝比普通赤贝厚肉非常爽口北海道带子刺身级清酒蒜蓉煮活蚬汤成碗汤充满蒜蓉的香气蚬肉类似沙白大只，肉甜龙虾意粉必食龙虾已经起埋肉弹牙配上忌廉汁令意粉食落更creamy
邻近美丽华商场
餐厅系生蚝为主打
以法国生蚝为主
品种有
法国Josephine
职员推荐由呢只蚝开始食先
蚝味较清淡
Tarbouriech
法国 Gillardeau
带淡淡的榛果香
Cocollos
偏细粒
满晒成个蚝壳
蚝肉爽口
法国特级生蚝
肥美肉厚
蚝味最浓
职员会提供3种酱汁
蚝酱 食生蚝用
芥末及鱼生豉油 食赤贝同带子时用
车厘蚬
唯一一种能刺身食用的大蚬
蚬肉结实
充满弹性
北海道活赤贝
比普通赤贝厚肉
非常爽口
北海道带子
刺身级
清酒蒜蓉煮活蚬汤
成碗汤充满蒜蓉的香气
蚬肉类似沙白
大只，肉甜
龙虾意粉
必食
龙虾已经起埋肉
弹牙
配上忌廉汁
令意粉食落更creamy
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