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2015-06-11
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开业初期听说要排队，不知道是热潮已过还是自由行减少还是时间有点晚(4点半)，已经不用排队。服务员示意先选好Afternoon Tea Menu，不同Menu会安排不同坐位， Menu分普通版$538 For Two及矜贵版$796 For Two，矜贵版的食物已包括普通版的全部，另外添加其他贵价食材及款式，而坐的位置亦会比较舒服，想也不用想当然选矜贵版啦。原来矜贵版Afternoon Tea会安排坐在Fine dinning区，的确坐这边会坐得比Cafe区舒服，环境亦比Cafe区宁静。首先是Welcome Drink，有橙肉的有汽果汁酒?老公说觉得混了一点酒，我不太肯定，不过非常好喝。这是茶架前菜，表层是芝士底层是Cherry，混合起来吃，我觉得普通吧。 服务员非常有耐性地逐一介绍。 先来看配角，巴拿马火腿迷你三文治，中间夹了多层配料，味道丰富，中间两件...表面那块不记得是什么，味道貌似吞拿鱼刺身? 很奶滑。主角金色鸟笼再出场。烟三文鱼及龙虾迷你三文治又是层层丰富，非常好食，烤蛋糕服务员示意最好尽快优先享用，烤蛋糕固然是香口。在这种地方的朱古力蛋糕绝对不会失手啦。 蛋糕配鱼子酱，就
不知道是热潮已过还是自由行减少还是时间有点晚(4点半)，已经不用排队。
服务员示意先选好Afternoon Tea Menu，不同Menu会安排不同坐位，
Menu分普通版$538 For Two及矜贵版$796 For Two，
矜贵版的食物已包括普通版的全部，另外添加其他贵价食材及款式，
而坐的位置亦会比较舒服，想也不用想当然选矜贵版啦。
原来矜贵版Afternoon Tea会安排坐在Fine dinning区，的确坐这边会坐得比Cafe区舒服，环境亦比Cafe区宁静。
首先是Welcome Drink，有橙肉的有汽果汁酒?老公说觉得混了一点酒，我不太肯定，不过非常好喝。
这是茶架前菜，表层是芝士底层是Cherry，混合起来吃，我觉得普通吧。
服务员非常有耐性地逐一介绍。
先来看配角，巴拿马火腿迷你三文治，中间夹了多层配料，味道丰富，
中间两件...表面那块不记得是什么，味道貌似吞拿鱼刺身?
很奶滑。
主角金色鸟笼再出场。
烟三文鱼及龙虾迷你三文治又是层层丰富，非常好食，烤蛋糕服务员示意最好尽快优先享用，烤蛋糕固然是香口。
在这种地方的朱古力蛋糕绝对不会失手啦。
蛋糕配鱼子酱，就我个人而言其实对鱼子酱这高级食材没什么喜好，并不觉得它很美味，虽然它有很高的营养价值。
香蕉蛋糕意外地一致赞好，淡淡的香味清新不腻。
这款75%Dark Chocolate蛋糕比上面那款更浓郁美味，Lemon Puff味道普通吧，
Macaron的水准不用怀疑，甜度比「Ladurée」略甜一点点。
当我们饱得七七八八的时候...松饼出场，牛油香虽然较轻，不过还算不错，
配草莓酱及奶油，草莓酱味道新鲜，
奶油极Creamy一点也不油腻，我们把它完全吃光光。
餐饮大家都点了Hot Chocolate，这个Hot Chocolate非常好喝一致大赞!!它的口感并非「Angelina」或「Ladurée」的那种浓郁度爆炸像芝麻糊般，
记得有Blog友有很好的形容「完全是把朱古力整熔给你喝一样」，
这两家的朱古力嘛，当事人需要有一定受甜的能力才能喝的说。
但这家的大概Dark Chocolate成份够高，味道很浓郁但很易入口，
可能因为Dark Chocolate本身那带点苦涩的味道吧。
最后以味道一般的雪芭作为终结。
题外话/补充资料：
论环境非常好，如果可以尽量点矜贵版坐这边，
外面Cafe坐位我觉得有点密和吵闹...
食物甜品都很精致，大部分都有一定水准，甜品出色，
另外这个份量真的很饱很饱，结果晚餐我吃不下...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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