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2022-01-16
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1月之星生日饭-即系在下www，因为禁18:00后堂食，改左食LUNCH，今次拣了大埔的L'AMOUR， fine dining餐厅，具简介-由前文华东方酒店主厨率领团队打造的法国菜肴，来头唔细，可以一尝高质的法国菜~期待!门面有一座钢琴，白朦胧一片的玻璃大门，充满神秘感，玻璃门一开就会变透明，关门变返白色，私隐度高，感觉自在。内堂装潢高级有格调，楼底高，华丽的水晶吊灯、名贵的酒类，甚有气派，昏暗的灯光，浪漫情调，座位阔络，梳化座位十分舒适。餐牌，$688一位，包括餐汤、前菜、多士、轻食、主菜及甜品。蝶豆花木鱼清汤.鲷鱼刺身，蝶豆花木鱼清汤，色彩艳丽，以食用花作点缀，木鱼清汤味道清淡，刺身口感爽滑。因为是不同色的食用花，禁不住想影。法式牛肝菌忌廉浓汤，精致的摆盘艺术，像画作一样，牛肝菌忌廉浓汤，味道浓郁，质感稠身，不俗。特级鱼子酱多士，鱼子酱感觉名贵，咸香带鲜的味道，多士脆口，美味。鹅肝脆挞，卖相十分精致，而且有创意，饼皮脆，内馅入口软滑有蛋香，鹅肝味甘香美味，估唔到味道会夹呢。牛扒，要了5成熟，不过好似熟左少许，牛扒牛肉味浓，肉质软嫩，薯蓉口感软滑香口，配菜摆盘甚有艺术感。Tiram
1月之星生日饭-即系在下www，因为禁18:00后堂食，改左食LUNCH，今次拣了大埔的L'AMOUR， fine dining餐厅，具简介-由前文华东方酒店主厨率领团队打造的法国菜肴，来头唔细，可以一尝高质的法国菜~期待!
门面有一座钢琴，白朦胧一片的玻璃大门，充满神秘感，玻璃门一开就会变透明，关门变返白色，私隐度高，感觉自在。内堂装潢高级有格调，楼底高，华丽的水晶吊灯、名贵的酒类，甚有气派，昏暗的灯光，浪漫情调，座位阔络，梳化座位十分舒适。
餐牌，$688一位，包括餐汤、前菜、多士、轻食、主菜及甜品。
蝶豆花木鱼清汤.鲷鱼刺身，蝶豆花木鱼清汤，色彩艳丽，以食用花作点缀，木鱼清汤味道清淡，刺身口感爽滑。
因为是不同色的食用花，禁不住想影。
法式牛肝菌忌廉浓汤，精致的摆盘艺术，像画作一样，牛肝菌忌廉浓汤，味道浓郁，质感稠身，不俗。
特级鱼子酱多士，鱼子酱感觉名贵，咸香带鲜的味道，多士脆口，美味。
鹅肝脆挞，卖相十分精致，而且有创意，饼皮脆，内馅入口软滑有蛋香，鹅肝味甘香美味，估唔到味道会夹呢。
牛扒，要了5成熟，不过好似熟左少许，牛扒牛肉味浓，肉质软嫩，薯蓉口感软滑香口，配菜摆盘甚有艺术感。
Tiramisu，卖相精致，口感细腻，内有粒粒的松脆饼粒增强了口感，味道有咖啡芳香及少许酒香，不俗。艺术的料理，缔造色香味俱全的菜肴，视觉及味觉都得到享受，环境高雅，坐得舒适，服务态度有礼，Thanks YAN、YIN and 阿E请的生日饭呀>3<~~~~~!
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