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2014-07-05
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法国菜风情~Gough 40~一试难忘的烧鸡与咖啡~托某人的福，今日可以和同事们来个小小的法式浪漫，行过歌赋街，方知它隐藏不少特色美食，由地道大排档到驰名九记牛腩再到法式小餐馆，包罗万有。店舖虽小，大约有3,4张枱，但水晶吊灯，墙上挂著的大油画及墙身用作增加空间感的镜子，均展现法式装横。向来对西餐的烤鸡无甚好感，因为怕鸡味欠奉兼「鞋」口，不过在同事大力推介下，就放胆尝试吧!不过由是一个午餐优惠套餐，故当然要由沙律开始~凯撒沙律一向很怕千岛酱的味道和肥腻感，但用油醋汁的Caesar Salad就感觉清新，和方间不同，这个沙律加入了生蒜头，微辣为味蕾带来一点冲击，脆口的罗马生菜和芝士烟肉碎这对老拍档合拍非常。蒜蓉多士热辣辣、脆卜卜、超松化的蒜香多士就此为您送上。不论净食或者蘸上杂菜汤同吃也一样乐趣无穷，记得不要吃到成枱多士碎啊!法式烧鸡外表看似无甚特别，但厨师把鸡皮煎得金黄香脆，鸡肉鲜甜，一阵油香的鸡味配合极为绵软嫩滑的鸡胸鸡脾肉，这是一般冰鲜鸡无可媲美的人间美味。如此鲜嫩口感加上肉香于口腔内四溅的关系，直教人难忘，对烧鸡的印象改观。特浓咖啡满口油香鸡味加上血糖作怪，真心怕睡魔会影响下午的
法国菜风情~Gough 40~一试难忘的烧鸡与咖啡~托某人的福，今日可以和同事们来个小小的法式浪漫，行过歌赋街，方知它隐藏不少特色美食，由地道大排档到驰名九记牛腩再到法式小餐馆，包罗万有。
店舖虽小，大约有3,4张枱，但水晶吊灯，墙上挂著的大油画及墙身用作增加空间感的镜子，均展现法式装横。
向来对西餐的烤鸡无甚好感，因为怕鸡味欠奉兼「鞋」口，不过在同事大力推介下，就放胆尝试吧!不过由是一个午餐优惠套餐，故当然要由沙律开始~
凯撒沙律一向很怕千岛酱的味道和肥腻感，但用油醋汁的Caesar Salad就感觉清新，和方间不同，这个沙律加入了生蒜头，微辣为味蕾带来一点冲击，脆口的罗马生菜和芝士烟肉碎这对老拍档合拍非常。
蒜蓉多士
热辣辣、脆卜卜、超松化的蒜香多士就此为您送上。不论净食或者蘸上杂菜汤同吃也一样乐趣无穷，记得不要吃到成枱多士碎啊!
法式烧鸡外表看似无甚特别，但厨师把鸡皮煎得金黄香脆，鸡肉鲜甜，一阵油香的鸡味配合极为绵软嫩滑的鸡胸鸡脾肉，这是一般冰鲜鸡无可媲美的人间美味。如此鲜嫩口感加上肉香于口腔内四溅的关系，直教人难忘，对烧鸡的印象改观。
特浓咖啡
满口油香鸡味加上血糖作怪，真心怕睡魔会影响下午的工作效率，以此作藉口，给心魔点了一杯热咖啡。因为收到急CALL工作关系而来不及替其拍照留念，特此道歉。呷一啖，睡魔完蛋了!一股苦中带甘的咖啡豆香味已直冲上大脑中枢神经，虽然搞不清到底喜欢带苦还是带酸的咖啡，但这杯入口先香浓甘苦，继而一阵果味获利回吐似的涌现，才令人想ENCORE~
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