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2024-08-14
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平时成日黎中环都无留意到原来系干诺道中有座充满欧式古典风格嘅大楼内里仲隐藏左一间由法国蓝带主厨所主理嘅法国餐厅最意想不到嘅系佢地晚市套餐推出限时优惠 2人餐有齐4个course都系$699巴马火腿蜜瓜沙律充满烟薰香嘅巴马火腿配搭香甜又多汁嘅哈蜜瓜作为Frist course相当唔错热带风情海虾青瓜沙律酸酸甜甜带点泰式风嘅沙律海虾肉质好爽弹 搭配酸甜嘅沙律汁感觉更提鲜南瓜忌廉汤南瓜汤好creamy又香滑味道充满南瓜自身甜味香辣低温慢煮鸡胸巴东汁扁意面意粉酱汁充满香料浓厚嘅香气当中九层塔嘅香气最突出扁意面弹牙又充分地挂上巴东汁香气味道微辣相当开胃红馆姜母鸭姜母鸭以原只鸭腿呈上鸭腿好有份量 外层烤得金黄带微焦香鸭腿皮好香脆内里鸭腿肉相当嫩紧实又充满肉汁鸭腿附上一小壶姜母汤 为鸭腿增添一阵姜嘅香气旁边仲有酸酸甜甜嘅果酱 令味道更fresh茴香鱼高汤煮海鲈鱼清爽甘甜嘅茴香配鲜味满分嘅鱼高汤海鲈鱼肉质柔软 味道鲜甜再吸上同样鲜甜嘅鱼高汤带出双重鲜味芒果拿破仑拿破仑好酥脆中间夹住香甜嘅吉士忌廉同芒味Size唔太大啱啱好 食完都唔觉得太heavy鲜果芝士挞一口size蓝莓芝士挞牛油挞皮酥脆又唔太厚
平时成日黎中环都无留意到原来系干诺道中有座充满欧式古典风格嘅大楼
内里仲隐藏左一间由法国蓝带主厨所主理嘅法国餐厅
最意想不到嘅系佢地晚市套餐推出限时优惠 2人餐有齐4个course都系$699
巴马火腿蜜瓜沙律
充满烟薰香嘅巴马火腿
配搭香甜又多汁嘅哈蜜瓜
作为Frist course相当唔错
热带风情海虾青瓜沙律
酸酸甜甜带点泰式风嘅沙律
海虾肉质好爽弹
搭配酸甜嘅沙律汁感觉更提鲜
南瓜忌廉汤
南瓜汤好creamy又香滑
味道充满南瓜自身甜味
香辣低温慢煮鸡胸巴东汁扁意面
意粉酱汁充满香料浓厚嘅香气
当中九层塔嘅香气最突出
扁意面弹牙又充分地挂上巴东汁香气
味道微辣相当开胃
红馆姜母鸭
姜母鸭以原只鸭腿呈上
鸭腿好有份量 外层烤得金黄带微焦香
鸭腿皮好香脆内里鸭腿肉相当嫩紧实又充满肉汁
鸭腿附上一小壶姜母汤 为鸭腿增添一阵姜嘅香气
旁边仲有酸酸甜甜嘅果酱 令味道更fresh
红馆姜母鸭
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红馆姜母鸭
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茴香鱼高汤煮海鲈鱼
清爽甘甜嘅茴香配鲜味满分嘅鱼高汤
海鲈鱼肉质柔软 味道鲜甜
再吸上同样鲜甜嘅鱼高汤带出双重鲜味
茴香鱼高汤煮海鲈鱼
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芒果拿破仑
拿破仑好酥脆
中间夹住香甜嘅吉士忌廉同芒味
Size唔太大啱啱好 食完都唔觉得太heavy
鲜果芝士挞
一口size蓝莓芝士挞
牛油挞皮酥脆又唔太厚
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