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2024-06-27
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喺中环番工嘅朋友向我推荐咗呢间RaRe呢间系法国蓝带主厨主理嘅法国菜餐厅 以前都喺中环 而家搬咗过嚟干诺道中Six Course Set Dinner for 2 原价1288 而家做promotion 只需699咋店员见到完成咗一道菜之后先会再上下一道 🥗巴马火腿蜜瓜沙律2大块Parma ham同蜜瓜 系不能分开嘅一pair再伴以几粒车厘茄 同唔同嘅菜做base开吓胃 🥗热带风情海虾青瓜沙律Staff一摆低碟沙律 已经见到卖相好吸引清新嘅青瓜丝配上弹牙嘅海虾感觉好可口 配搭啱啱好整体食落有啲泰国风味而且份量啱啱好 令我更加期待下一道菜 🍲南瓜忌廉汤南瓜配搭上忌廉系我哋最爱😍 够晒热 好浓郁嘅南瓜味 忌廉汤creamy 仲喺上面拉埋花 好有心思饮落唔会觉得滞 啖啖南瓜汤都好满足 🍝香辣低温慢煮鸡胸巴东汁扁意面微辣 摆盘好打卡able鸡胸切到细细粒 容易咀嚼肉质仲要一啲都唔嚡 够爽嫩意粉吸收晒啲巴东汁 好惹味整体都好出色 唔系啲油淋淋嘅意粉🥹 唔点食辣嘅朋友都ok之前未试过巴东汁嘅可以试吓 🦆红馆姜母鸭一见到道菜就觉得好特别鸭腿配上creamy薯蓉 仲有佢底有个好香口嘅汁一啖鸭腿一啖汁
呢间系法国蓝带主厨主理嘅法国菜餐厅
以前都喺中环 而家搬咗过嚟干诺道中
Six Course Set Dinner for 2
原价1288 而家做promotion 只需699咋
店员见到完成咗一道菜之后先会再上下一道
🥗巴马火腿蜜瓜沙律
2大块Parma ham同蜜瓜
系不能分开嘅一pair
再伴以几粒车厘茄 同唔同嘅菜做base
开吓胃
🥗热带风情海虾青瓜沙律
Staff一摆低碟沙律 已经见到卖相好吸引
清新嘅青瓜丝配上弹牙嘅海虾感觉好可口 配搭啱啱好
整体食落有啲泰国风味
而且份量啱啱好 令我更加期待下一道菜
🍲南瓜忌廉汤
南瓜配搭上忌廉系我哋最爱😍
够晒热 好浓郁嘅南瓜味
忌廉汤creamy
仲喺上面拉埋花 好有心思
饮落唔会觉得滞 啖啖南瓜汤都好满足
🍝香辣低温慢煮鸡胸巴东汁扁意面
微辣 摆盘好打卡able
鸡胸切到细细粒 容易咀嚼
肉质仲要一啲都唔嚡 够爽嫩
意粉吸收晒啲巴东汁 好惹味
整体都好出色 唔系啲油淋淋嘅意粉🥹
唔点食辣嘅朋友都ok
之前未试过巴东汁嘅可以试吓
🦆红馆姜母鸭
一见到道菜就觉得好特别
鸭腿配上creamy薯蓉 仲有佢底有个好香口嘅汁
一啖鸭腿一啖汁 再点少少橙酱 都唔会觉得好突兀🤓
而且鸭腿嘅外皮系微微脆口 肉嫩嫩滑
食落好似酒楼脆皮鸡嘅感觉
🐟茴香鱼高汤煮海鲈鱼
鱼肉非常滑溜 配搭嘅汤好中式
感觉茴香味都几出 而且份量非常大
做到啖啖鱼肉好满足
唯独食嘅时候可能有细骨要留意
🥧鲜果芝士挞
士多啤梨鲜果挞唔会好滞
食哂所有前菜 主菜
配上呢个甜品啱啱好
🍰芒果拿破仑
三层拿破仑酥皮都好脆口
再加上大大嚿芒果 讲紧嘅唔系一粒粒
系两层都系啱size嘅芒果，确实唔错😌
张贴
