明閣 (鷹君中心)

Item: 明閣 (鷹君中心)
Rating: 4
Author: petheyso

Ming Court (Great Eagle Centre)

4.5

177 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

15613

湾仔

$401-800

粤菜 (广东) 烧腊点心中菜馆酒店餐厅

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144

条款及细则:
餐厅:	明閣 (鷹君中心)
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petheyso

等级3

很喜欢有法国餐feel的中餐厅，环境加美食，当然价钱就。。。醉香贵妃蚌 - 爽脆，淡淡酒香，下面用海浙头垫底，做头盘一流，presentation几impressive ，有法国餐feel XO酱虫草花火鸭丝鲜腐竹 - 可以但不怎么的，其实有点干龙皇披金甲 - 石斑煎酿虾胶（十三少话呃鬼佬），紫蕃薯蓉做装饰，但几好食㖞我食晒；但炸虾就不达标，虾流漓于去壳和不去壳之间，壳唔够脆不去壳有点“银"牙，去壳又黐壳，重俾我发现竟然唔挑虾肠，扣晒分！鲜杏汁杞子百合浸芥菜胆 (可惜忘记拍照)- 个杏汁好香好浓好真材实料，有杏仁粉末口感，我当汤饮了很多。葱香鹅肝和牛锅烧饭 - 味道特别过一般炒饭，有特别的浓香，阵阵鲜味，好够热，不太油又不太咸，又有些菜粒爽爽口，好得!

很喜欢有法国餐feel的中餐厅，环境加美食，当然价钱就。。。

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醉香贵妃蚌 - 爽脆，淡淡酒香，下面用海浙头垫底，做头盘一流，presentation几impressive ，有法国餐feel

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XO酱虫草花火鸭丝鲜腐竹 - 可以但不怎么的，其实有点干

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龙皇披金甲 - 石斑煎酿虾胶（十三少话呃鬼佬），紫蕃薯蓉做装饰，但几好食㖞我食晒；但炸虾就不达标，虾流漓于去壳和不去壳之间，壳唔够脆不去壳有点“银"牙，去壳又黐壳，重俾我发现竟然唔挑虾肠，扣晒分！

鲜杏汁杞子百合浸芥菜胆 (可惜忘记拍照)- 个杏汁好香好浓好真材实料，有杏仁粉末口感，我当汤饮了很多。