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2021-06-13
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在POP CORN走走逛逛，選擇了這家看起來帶點復古小優雅的餐廳吃晚餐。被安排在正對吧檯的位置，賞心悅目。Avocado Banana & Oat Milk Smoothie 牛油果香蕉燕麥奶沙冰 ，牛油果濃厚順滑的感覺沒得輸，香濃停不了口。Grapefruit Bellini 西柚貝里尼 ，入口很香檳氣泡feel，酸酸甜甜的味道很開胃。Mixed Seafood Galette 雜錦海鮮蕎麥薄餅 ，魷魚鮮味、帶子大粒、鮮蝦彈牙，最點睛是醬汁的搭配。Truffle-Honey Glazed French Duck Confit 松露蜜法國油封鴨腿 ，鴨腿肉嫩，輕輕一扯就能骨肉分離，配上伴碟的蘋果乾更能提升味道的層次，還有羽衣甘藍的調味帶酸也令人很開胃。Oven-Roasted Veal Chop 香焗小牛肉扒，服務生溫馨提示熟度是一定的，大概7成，肉質還能保持粉紅柔軟不乾柴，伴碟的黑松露薯蓉不是簡單的將黑松露撒在薯蓉上，而是已經將黑松露拌入了薯蓉中，薯蓉顏色都變成灰的了，入口超美味。Passion Fruit Creme Brulee 熱情果焦糖烤布蕾 ，表面的焦糖層烤成脆片，底下的烤
被安排在正對吧檯的位置，賞心悅目。
Avocado Banana & Oat Milk Smoothie 牛油果香蕉燕麥奶沙冰 ，牛油果濃厚順滑的感覺沒得輸，香濃停不了口。
Avocado Banana & Oat Milk Smoothie
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Grapefruit Bellini
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Mixed Seafood Galette
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Truffle-Honey Glazed French Duck Confit
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Oven-Roasted Veal Chop
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Passion Fruit Creme Brulee
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