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2018-05-11
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刚好今日要去中环见客，就顺便约一位在中环返工的朋友一齐出来食午餐。朋友系中环地胆，话要带我去食法国菜做午餐。跟住佢在中环左穿右插，终于去到苏豪区的荷李活道，一间叫「La Cabane Wine Bistro」的法国餐厅。餐厅面积唔系好大，大概只可容纳二十多位人客。不过有些座位好有趣，系秋千来的。另外亦可以选择坐吧台，又或者对住街道的座位。餐牌写在一块小黑板上，侍应还亲自介绍当日的午餐。一份午餐有齐头盘、主菜和餐饮。朋友拣左迷你汉堡包配厨师沙律，沙律除了新鲜蔬菜，还放了合桃肉，味道很清新。汉堡包由鱼肉和虾肉做馅料，味道都ok。虽然size细细地，但三个食晒都够饱。伴碟的烤多士片，咸咸地，但烘得太干，食落感觉很热气。我就拣左芝士千层鸡扒配热青瓜汤（可以选冻的）。青瓜汤味道很好👍🏼，除了有青瓜味，清淡中带有胡椒味，微微的辣令人更开胃。千层鸡扒的最上层系厚厚的芝士和香浓茄酱，中间系鸡肉，底层系面包和杂菜。全部材料的味道相当配合，不过稍嫌干身，如果带一点肉汁就更加好。最后再点一杯热的Cappuccino，咖啡味道很香浓，不比咖啡店的差。这个午餐味道唔错，餐厅的环境舒适，侍应又非常亲切有礼，只是费
跟住佢在中环左穿右插，终于去到苏豪区的荷李活道，一间叫「La Cabane Wine Bistro」的法国餐厅。
餐厅面积唔系好大，大概只可容纳二十多位人客。不过有些座位好有趣，系秋千来的。
另外亦可以选择坐吧台，又或者对住街道的座位。
餐牌写在一块小黑板上，侍应还亲自介绍当日的午餐。
一份午餐有齐头盘、主菜和餐饮。朋友拣左迷你汉堡包配厨师沙律，沙律除了新鲜蔬菜，还放了合桃肉，味道很清新。
汉堡包由鱼肉和虾肉做馅料，味道都ok。虽然size细细地，但三个食晒都够饱。
伴碟的烤多士片，咸咸地，但烘得太干，食落感觉很热气。
我就拣左芝士千层鸡扒配热青瓜汤（可以选冻的）。青瓜汤味道很好👍🏼，除了有青瓜味，清淡中带有胡椒味，微微的辣令人更开胃。
千层鸡扒的最上层系厚厚的芝士和香浓茄酱，中间系鸡肉，底层系面包和杂菜。全部材料的味道相当配合，不过稍嫌干身，如果带一点肉汁就更加好。
最后再点一杯热的Cappuccino，咖啡味道很香浓，不比咖啡店的差。
这个午餐味道唔错，餐厅的环境舒适，侍应又非常亲切有礼，只是费用比较高。不过间中食一餐好的，都唔过份丫。
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