Maison Eric Kayser

营业中

休息中

夏日炎炎，中午胃口难开，路过见到一家打着法式帺号装修精致的面饱咖啡店，主要都以芝士为主的三文治，充满了欧陆风格。店内有十多个坐位，决定来个三文治午餐: 法式芝士火腿多士 + 一杯Black Coffee。多士由两片全麦鄕村面饱组成，面上铺上半硬瑞士Emmental cheese。加热焗后芝士变岩桨。中间夹着火腿和芝士。初时整件多士上下层一起吃，发觉芝士盖了火腿味道。最后决定打开上下层分开吃，味道就能分出了芝士咸香和火腿薰香。口感上层比较硬，下层比较软；配上香浓热腾腾咖啡，添加了一点夏日消闲气色！