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2024-11-04
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之前去过佢地既姊妹舖，今次行过再试下，都系行优雅既法式🇫🇷布置，行法式宫廷欧陆风，以白色为主调，中间有个用蓝白花🪻装饰既罗马柱喷水池⛲️、宫廷烛台灯🕎💡、地砖系黑白格仔⬛️⬜️，几岩打卡～ 野食以精致西餐🍴为主，几靓之余味道几有层次～(5 😍 系满分，🤩系半分）开心果苹果玉桂班戟 🍎🥞 - $88 (好味指数：😍😍😍😍🤩)个班戟🥞比较薄身，质感湿润，柔软带啲烟韧，亦有几突出既蛋香🥚同奶香🥛～ 配埋个馅食都几正🤤 啲苹果🍎切到一粒粒咁，再加埋肉桂一齐煮，味道香甜带有啲微酸，有清新芳香既玉桂味～ 系略嫌啲开心果少左啲，得啲碎撒左喺面～ 另外再加左球冻冰冰既朱古力雪糕🍫🍧，质感细致软滑，有香浓既可可香味同独有沙沙地既口感，味道甘甜，配埋班戟🥞食一流👍🏻西班牙黑毛猪鞍架 🇪🇸🐷🍖 - $268 (好味指数：😍😍😍😍)啲猪🐷系慢煮既，所以keep到系熟既又颜色粉嫩，肉质松化，旁边有啲脂肪，油润甘香，肉味都几重，加上煎过会香口啲～ 如果脂肪可以少啲同埋肉质再爽口啲就更加好～ 旁边仲有啲清新爽脆既西兰花苗🥦、爽口既羽衣甘蓝🥬、酸甜既番茄仔🍅、软腍绵密既薯仔粒🥔松露蒜香炒虾扁意粉 ⚫️🧄🦐🍝 - $168 (
(5 😍 系满分，🤩系半分）
开心果苹果玉桂班戟
$88
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开心果苹果玉桂班戟 🍎🥞 - $88 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
个班戟🥞比较薄身，质感湿润，柔软带啲烟韧，亦有几突出既蛋香🥚同奶香🥛～ 配埋个馅食都几正🤤 啲苹果🍎切到一粒粒咁，再加埋肉桂一齐煮，味道香甜带有啲微酸，有清新芳香既玉桂味～ 系略嫌啲开心果少左啲，得啲碎撒左喺面～ 另外再加左球冻冰冰既朱古力雪糕🍫🍧，质感细致软滑，有香浓既可可香味同独有沙沙地既口感，味道甘甜，配埋班戟🥞食一流👍🏻
西班牙黑毛猪鞍架
$268
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西班牙黑毛猪鞍架 🇪🇸🐷🍖 - $268 (好味指数：😍😍😍😍)
啲猪🐷系慢煮既，所以keep到系熟既又颜色粉嫩，肉质松化，旁边有啲脂肪，油润甘香，肉味都几重，加上煎过会香口啲～ 如果脂肪可以少啲同埋肉质再爽口啲就更加好～ 旁边仲有啲清新爽脆既西兰花苗🥦、爽口既羽衣甘蓝🥬、酸甜既番茄仔🍅、软腍绵密既薯仔粒🥔
松露蒜香炒虾扁意粉
$168
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松露蒜香炒虾扁意粉 ⚫️🧄🦐🍝 - $168 (好味指数：😍😍😍😍)
跟住叫左个扁意粉🍝，意粉🍝烟烟韧韧几挂汁，捞左油、惹味香口既蒜片🧄同埋芳香醇厚既松露⚫️去煮，味道几清香又唔会漏，另外大只爽口、剥左壳既大虾🍤，食既时候啖啖肉咁，鲜甜爽口，煎香左鲜味更加出～ 亦都有啲清新爽口既芦笋，如果再咸多少少就更加好
好味指数：😍😍😍😍
推介指数：😍😍😍😍
张贴
