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2017-06-12
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近日天气热得过份，走在街上我总要手执一杯冻饮才能消暑，这个星期天的中午亦不例外。碰巧想起妹妹提过V Point地下开了韩国人气甜品店Cafe de Paris Est. in Korea的海外店，我一直想试它的招牌水果沙冰，这天正是好时候。虽然是韩国品牌，但小店的装潢却以巴黎为主题，桌面放了巴黎铁塔摆设，充满法式风情，简洁的蓝白色墙身配合落地玻璃透出的自然光线，营造出明亮光洁又不失时尚的感觉。Bon Bon杯系列是招牌，每杯都份量十足，建议起码二人分享。我们仨都是贪新鲜的人，宁愿点两个mini Bon bon，一次过试齐两款口味。这儿是自助形式，自行购买食物后，店员就会给予电子牌，响起时便可出去领取食物了！芒果Mini Bon Bon ($58)底层是芒果沙冰，唧上新鲜忌廉和加入新鲜芒果粒之后，再放上芒果砖堆砌而成，卖相非常吸睛。芒果砖因为属时令水果，所以特别香甜，加上大大旧的切法，吃来多汁啖啖肉，新鲜忌廉令沙冰口感更滑溜，甜度适中，不会太腻。不过芒果沙冰则略嫌味道不够天然，青提mini Bon Bon ($48)很少见到以青提子会主角的甜品，所以见到即刻很有兴趣。青提bon bon杯
虽然是韩国品牌，但小店的装潢却以巴黎为主题，桌面放了巴黎铁塔摆设，充满法式风情，简洁的蓝白色墙身配合落地玻璃透出的自然光线，营造出明亮光洁又不失时尚的感觉。
Bon Bon杯系列是招牌，每杯都份量十足，建议起码二人分享。我们仨都是贪新鲜的人，宁愿点两个mini Bon bon，一次过试齐两款口味。
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芒果Mini Bon Bon ($58)底层是芒果沙冰，唧上新鲜忌廉和加入新鲜芒果粒之后，再放上芒果砖堆砌而成，卖相非常吸睛。芒果砖因为属时令水果，所以特别香甜，加上大大旧的切法，吃来多汁啖啖肉，新鲜忌廉令沙冰口感更滑溜，甜度适中，不会太腻。不过芒果沙冰则略嫌味道不够天然，
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很少见到以青提子会主角的甜品，所以见到即刻很有兴趣。青提bon bon杯底下同样是沙冰，然后再唧上一层新鲜忌廉和一层青提，面头铺满青提，并以几粒蓝莓作点缀。青提大而圆润，入口清甜，而底下的沙冰原来是奇异果味，味道比芒果味来得自然清新，而且更加解渴消暑，冰凉透心，酸酸甜甜的奇异果沙冰还令到青提的甜味更加突出。
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西柚汁 ($58)虽然$58一杯不算便宜，但尚算大杯足料，应用了约3个西柚榨汁而成。因为是新鲜即榨，味道当然好，酸酸甜甜，据知店子还采用慢磨搅拌机，不会破坏西柚的营养和纤维，健康又解渴。杯面盖住的西柚肉厚而`多汁，店员一早已经细心地起了肉，方便一边食一边饮。
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