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2012-07-05
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之前提过小弟自制Brownie喜欢用上苹果蓉替代牛油，其实连心太软也用半油半果蓉，这天来到Element本想去试试Grand Central的雪糕心太软，碰到了忘记带钱包但又肚子饿起来的好朋友，聚旧当然比"上甜点课"紧要，立即来到可"以八达通付款"的健康快餐Pret A Manger。店对面其实还有不少选择: 炒雪糕、千层丹麦包跟甜点等，小弟想多吃点，而当中以Pret A Manger食品定价最为相宜，时间还幸运碰上"下午茶餐时间"，Yoghurt Pot与蛋糕也可跟餐，配上茶或咖啡，但巧克力咖啡或其他特别口味的热饮则需再补上七块。朋友刚做完"好事"，肚子还真饿，说小杯甜点不够吃，点了单点时二十七块的双层巧克力蛋糕，配上热绿茶成"茶餐"。小弟则选上二十二块的Creme Brulee Yoghurt Dessert Pot，因知道店方饮品用上有机咖啡豆跟Ghirardelli品牌巧克力溶浆，也可要求以豆奶或脱脂奶冲制，想试一杯。却突然又不想补上七块，这天就放过钱包吧，改天再来掏光它!甜品杯其实以Greek Yoghurt填满底部，再淋上也有用来冲制Creme Brulee Tea Lat
店对面其实还有不少选择: 炒雪糕、千层丹麦包跟甜点等，小弟想多吃点，而当中以Pret A Manger食品定价最为相宜，时间还幸运碰上"下午茶餐时间"，Yoghurt Pot与蛋糕也可跟餐，配上茶或咖啡，但巧克力咖啡或其他特别口味的热饮则需再补上七块。
朋友刚做完"好事"，肚子还真饿，说小杯甜点不够吃，点了单点时二十七块的双层巧克力蛋糕，配上热绿茶成"茶餐"。
小弟则选上二十二块的Creme Brulee Yoghurt Dessert Pot，因知道店方饮品用上有机咖啡豆跟Ghirardelli品牌巧克力溶浆，也可要求以豆奶或脱脂奶冲制，想试一杯。却突然又不想补上七块，这天就放过钱包吧，改天再来掏光它!
甜品杯其实以Greek Yoghurt填满底部，再淋上也有用来冲制Creme Brulee Tea Latte的法式焦糖炖蛋甜酱，最后放上压成碎块的巧克力粒牛油饼干。
Greek Yoghurt比平时的出品较为稀身，可能已混入不少焦糖甜酱，明显夹心在饼干块与Yoghurt中间的淡黄色焦糖甜酱很是甜美可口，没有过甜但那蛋的味道还真挺"出"的，应该以"吉士粉"替代真鸡蛋令焦糖甜酱能保持半透明之余也拥有浓郁蛋香。虽然饼干是干脆不再，但也有祖母味道的浓牛油香，巧克力粒在雪柜与Yoghurt共存还能入口即溶，这个Creme Brulee Yoghurt Dessert Pot还真是令人十分饱足的美味甜点!
下次到访定要试试Apple Crumble Yoghurt Dessert Pot跟热汤，再尝这里浓厚的祖母风味!
天一光已踏进地底里冲过隧道天气看得真
七彩这个站有日光渗
发誓爱下去 越过蓝色稻田
怎过站都不变迁
脱轨登上火箭
怎么远都很近
题外话/补充资料：
seats not well organized, quite so noisy during dining in:(
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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